اليوم مسويتلكم طبق يجنن بدون مبالغله ومفيد وسريع وتقدري تقولو من الصواني
صينية السمك الفيليه بالخضار والطحينه والتوابل الغيررررررررر شكل غير التقليديه:42:
المقادير
بطاطس حلق
بصل حلق
زيت
صلصة
مكعب ماجي
3 فصوص ثوم حلق
كيس خضار مجمدة صغير او اضيفي الخضار ع كيفك بس تكون مقطعه صغار
سمك فيليه الكميه اللي تحبي انا حطيت 3 قطع كبار مايعاديل كيلو الا ربع
صوص الصويا
كاري
فصين ثوم مبشور
باربريكا
خل اسود وملح وبهار مشكل مطحون كمون فلفل اسو وكزبرة
طحينه سايله
وطبعا ماء
بقدونس للزينه
الطريقه
نجيب صينيه بايركس اوفخار
ونرش شويت زيت ونصف طبقات اولا البصل
وفوقه البطاطس وفوقه الثوم الحلق
وجيب صحن ونحط فيه 4 ملاعق صويا وملعقه دبس رمان ان وجد يمكن الاستغناء عنه وفصين الثوم المبشورة
ملح وغطاء ونصف خل و نصف ملعقه كاري وشوية باربريكا ونقلبها ونجيب السمك الفيليه ونتبله فيه من كل الجهات ونرصه في الصينيه فوق الطبقات ونكب باقي التتبيله ع الصينيه ونرش كمان ع الصينيه ملعقتين صويا وملعقه كاري ورشه بهار مشكل ومكعب ماجي نفتفته ونحل ملعقة ونصف صلصة في نصف كوب ماء ونكبه ع اطراف الصينيه بدون ما نتعرض للسمك ورشة ملح ونغطيعا وندخلخا الفرن تقريبا نصف ساعه انت شوفي مويتها كل ما نقصت زيدي شوي لحد مايستوي البطاطس وهو بسرعه يستوي بعد ما يستوي خلي مويه في الصينيه اذا نشفت ضيفي ثلث كوب من الاطراف
وجيبي الطحينه ورشي بشكل عشوائي ع الصينيه تقريبا ثلث كوب واضيفي غطاء خل ورشة ملح وامسكي الصينيه وهزيها عشان تندمج المكونات ورديها الفرن تغلي شوي وع طول طفيها وان تبغي تحمري وجهها اكشفيها من فوق
ورشي ع الوجه بقدونس فريش مفروم وممممممممممم ياسلام عليها وع ريحتها بجد تهبلل
انا قدمت معاها سلطه خضار بالصوص اللذيذ ومكرونه بالثوم يمممممم يميييي
اترككم
ووووبنات عدلت الصور شوفوها وردولي خبر لو طلعت ع الرابطين اعلى
يارب عجبكم. وجربوه ماراح تندمو
انين السحر:26:
بس للاسف ماطلعتلي الصور