اطعم و الذذ وررق عنب

المقادير... :):):)
1 بصل مقطع قطع صغيرة
1 طماطم مقطعة قطع صغيرة
شبث
كزبرة خضراء
3ملاعق دبس رمان وهاذا سر النكهة :23:
ملح و بهارات وفلفل اسود
زيت زيتون
5 حبات ليمون
معجون طماطم
يحمس البصل على النار ثم نضع الطماطم وتقلب ثم نضع بااقي المقادير
ملاحظة قبل ماتسوي الحشوة نقعي 3كاسات رز مصري
ولما تجهزي الحشوة حطيها على الرز وقلبيها تمام
و جهزي قدر وحطي في قاع القدر بطاطس
ولفي ورق العنب ورصية في القدر
وبعد ماتخلصي لف ورق العنب
اعصري 6 أو 7 حبات ليمون مع ملعقتين دبس رمان وربع كوب زيت
وحطيها على ورق العنب والمويا على حسب كمية ورق العنب الي مسويتها :cook::cook:1