اليوم عملت اكلة دجاج صيني كتير كتير لذيذة وسهلة وحبيت انتو كمان تشوفوها وتجربوها
المهم منجي االمقادير
دجاج فيليه مقطع على شكل شرائح طولية صغيرة
فطر مشروح(مقطع)
شوية توم مفروم ناعم
فليفلة حلوة (خضراء _حمراء _برتقالية_صفراء) او متل ما بتحبو حطوا براحتكم
جزر مقطع قطع طولية ونحييفة
ملح_فلفل_خل_زيت زيتون_ليمون معصور_صويا صوص
سوري ماصورت المقادير لانو مابتحتاج يعني واااضحة
منجي للطريقة
بعد مابيتقطع الدجاج قطع طولية صغيرة منجيب المشروم(الفطر) ومنحطو فوق الدجاج ومنتبلهم بالملح والفلفل والصويا صوص بس منحط منو شويييييي ومنحط زيت الزيتون ومنكتر منو وخل مشان الدجاج يستوي بسرعة ومناخد شوية ليمون معصور وتووم مشان يعطيها طعمة ممممممم
ومنتبلهم سوا وبعدين منحطم بالبراد من اللليل لتاني يوم الصبح او لوقت الطبخ


وبعدها منجيب الفليفلة الملونة ومنشرحها شرايح طولية صغيرة


وكمان الجزر منشرحوا طوليا


وبعدها منخلطن سوا مع الدجاج والفطر المتبلين سابقا ومنحطهن بالفرن
تقريبا مدة نصف لتلت ارباع الساعة
ومنقدمها جنب الرز او متل ما بتحبو
وهي بعد ما طالعتها من الفرن


وهي صورة تانية


وصحة وهنا على قلوبكن
مع تحياتي
madyh11
شكلها حلوووة و سهلة كتير