ضعي شويه زيت في طنجرة و بصل و توم وورق غار و شوية زنجبيل و حبتين او 3 هيل و فلفل اسود و قلبيهم مع بعض و حطي الدجاج عليهم و قلبيه معهم و بعدين حطي مي و اسلقيه لحد ما يستوي
,, لما يستوي الدجاج افصليه عن العظم و ملحيه و بهريه ببهار الدجاج و الفلفل الاسود و بهار مشكل و اي نوع بهارات بتحبيه ... بعدين ابشري جزر ناعم و افرمي بصلة فرم صغير و سن تومة و نص قرن فلفل حار و حبة فليفلة حلو و كلة فرم ناعم و قلبيه مع بعض في شوية زيت عالنار و خليهم يستوو منيح على النار و بعدين حطي عليهم ملح و بهارات مشكلة واي نوع بهارات بتحبيه و ضيفي عليهم ذرة ,,, و بعدين حطي عليهم قطع الدجاج الي بهرتيهم و قلبيهم معهم و حطي كمان معهم لوز او اي نوع مكسرات بتحبيه عالاكل .. و اخر اشي حطي من هاي الحشوة في خبز تورتيلا و لفيها عند التقديم اعمليها على التوست او بالفرن ..ممكن تقدمي معاه سلطة ملفوف و جزر و او سلطة معكرونة او سلطة مايونيز و ذرة و صحه و هنا
الصور
