مدمنة عالم حواء
نعم ينفع مربى التفاح لكن سخنيه وضيفي شويه مويه له وخله يغلي بعدها ارفعيه من على النار وخليه يبرد شويه وخذي منه ملعقه كبيره (من نفس السائل المتكون)
واذا راح تعمليه في البيت
الطريقه انك تقطعبن التفاح وتغلينه مع مويه وسكر وتخليه يغلي الى ان يتكثف المزيج ويصير مثل المربى وتاخذين من نفس الشراب السكري اللي متكون حوالي ملعقه كبيره للكل 5 كاسات طحين
صديقتكم
صديقتكم
شكر جزيل لي سرعة ردك الله يوفقك دنيا واخرة

انا احين اعمل التوست

وانتظر انه يتخمر وارد عليك اختي بالصورة ان شاء الله واعطانا عمر

ومن ناحية الليسيتين انا استخدمه وتاكلة على الله خلطتها مع البيض واشوف وش يصير

لا بعد حطيت منه على كيكه عملتها وطلعت روعه


نسيت ابي اسالك توست البر من غير بيض انت عملته

لاني بغيت اسويه بس قالت اخاف انها نا سيه البيض واتوهق خخخ

فسويت الابيض
مدمنة عالم حواء
بالنسبه الليسيتين الحمد لله ان عرفتي استخدامه بس عموما لكل 6 كاسات طحين او خمس كاسات ملعقه صغيره.
التوست بالبر من غير بيض ولو بدك تضيفي بيض مافي اي مشكله
اذا ضفتي البيضه حوالي تضيفي حوالي ثلاث ملاعق طحين للعجين

وانا في انتظار الصور الله يوفقك
صديقتكم
صديقتكم
بصراحه مدري وش اقولك تعجز الكلمات عن ايصال شكري لك سويت الفطائر التركيه وطلعت خياااااااااااااااااااااااااااااااال نفس المحلات بالضبط الله يجزاك خير الجزاااااااااااااء وادخلك الجناااااااان يارحمن وهذا تطبيقي
بصراحه مدري وش اقولك تعجز الكلمات عن ايصال شكري لك سويت الفطائر التركيه وطلعت...
هلا اختي مدمنه عالم حواء

عملت التوست لكن المنتدي مو راضي يحمل الصورة ما ادري ليش

لكن ملاحظتي عليه ان الخميرة طلعت ريحتها واضحه وقويه

ام الخبز العربي طلع رووعه والله يوفقك امين

باقي اعمل البسكويت ( الافغاني ) وارد بعد
مدمنة عالم حواء
هلا صديقتكم التوست لع الخمير فيه واضح لانه طول في التخمير الاخير قبل الخبز

لكن بعد مايبرد التوست راح تخف ريحة الخميره كثير

اما الخبز العربي فالحمد لله انه زبط معك والف صحه وعافه