أناوالصمـــت :

باالعافية على قلوبكم

باالعافية على قلوبكم

ام اقماري :

هلا والله طريقته سهله وماتاخذ وقت قطعت الدجاجه ونظفتها ثم بشرت فصين ثوم وحطيت معها شوي زيت زيتون وملح وفلفل اسود وبهارات كاري مهران وشوي معجون طماطم خرمت الدجاج وتبلتها قطعه قطعه وتبلت بطاطس وكوسهورصيت البطاطس في صينيه بايركس ثم الدجاج بعدين الكوسه وقطعة طماطم شرايح وحطيتها بدون تتبيل ثم تبلت شرايح بصل وحطيتها عليه وصبيت قليل ما تقريبا نص كاسه في اسفل الصينيه وغطيتها بطبقتين قصدير وعلى الفرن لحد ماتستوي واذا شفتيها استوت شيلي القصدير تحمر شوي مو مره وقدمتها مع رز ابيض عادي سالقته مع عودين قرفه اتمنى تجربينها وان شاء الله تعجبك وريحتها الحالها تشيبع اذا جربتيها حطيها في الاطباق المجرب$ه

هلا والله طريقته سهله وماتاخذ وقت قطعت الدجاجه ونظفتها ثم بشرت فصين ثوم وحطيت معها...