والمشرفات مادري وين انقلو الموضوع كامل
2 كاس دقيق
6 حبات جبن كيري
4 م كبيره سكر بودر
2 اصبع زبده
تمر للحشو
ممكن تحطين مع العجينه اشوي يانسون
الطريقه :
تكون الزبده ذايبه في جو المطبخ وتخلط مع السكر تماما
ثم نضيف الجبن ونخلط
ونضيف الطحين ونعجن جيدا حتى تتكون عندي حاشه قابله للتشكيل
ناخذ كور صغيره من الحشوه ثم نفرغها ونحشيها ونرد نسكرها
ضعها بقالب المعمول حتى تاخذ شكل القالب ونضعها في صينية الفرن المدهونه
ندخلها الفرن على درجه 180 حتى تتحمر من تحت وفوق
لما تبرد نرشها بالسكر البودر
وبالعافيه :)