دلوعة حواء2
دلوعة حواء2
يسلموا
مرق تفاح
مرق تفاح
صوص الصويا او صلصة الصويا وهي تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها وتستخدم في اللحوم خاصةً وهي من أهم مايميز المطبخ الصيني . لما تعملي همبورغر بالفرن كل خمس دقايق اخرجها وادهنها من الجهتين بالصويا روعةولذيذة جدا المشاوي على الفحم ايضا ترش باستمرار لحتى تنضج الدجاج المحشي والدجاج المحمر ادهني وجهه وفي كثير من الاطباق صارت تدخل عليها الصلصه لان تعطيها طعم مميز وصويا صوص انواع منها الصلصة السائلة ومنها الصلصة الثقيلة طبعا السائلة افضل نوع ماجي حلوة لتتبيلة الدجاج والاكل الصيني والحمايس بعد والسلطات و الصلصة الثقيلة يكتبون عليها صويا صوص المعتدلة تستخدمينها للحمايس والرز والمعكرونيات وحتي المرق ارجوا اني وضحتلج الصورة وقسم الاطباق الرئيسيه مليان اطباق فيها هذا الصوص :42: السور كريم او الكريمة الحامضه : السور كريم تلاقينه بأشكال متعددة وفي منه ماركة ندى بالانجليزي مكتوب عليه sour cream وبالعربي مكتوب قشطة رائبة ... وهو طعمه مثل اللبنة اما السور كريم فهي الكريمة الحامضة ومكتوب على العلبة بالانجليزي ( sour cream ) وممكن تستخدمين سور كريم شركة ندى ومكتوب عليه بالعربي قشطة رائبة بدلا عن الكريمة الحامضة يمكن ان تخلطي مقدار من الزبادي + مقدار من القشطة و شوية ملح و تخليهم في جو دافيء لمدة ساعة وفي طريقه اخرى تضعي الزبادي وعليها بعض القطرات من الليمون مع اني ماجربت هذى الكريمه في المطبخ حتى الان لكنها تدخل في كثير من الاطباق الحلوه والمالحه
صوص الصويا او صلصة الصويا وهي تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها وتستخدم في اللحوم...
السلام عليكم
شلونج يا احلى واطيب قلب

عسى ما شر وين هالغيبه
من طول الغيبات ياب الغنايم:26::26::26:



بغيت اسالج ام عزيزان بشنو اقدر استبدل الكريمه الحمرا ؟؟؟؟؟؟؟ لاني ما احب طعمها بالشوربات والاطباق الساخنه فبشنو تقترحين اني استبدلها ؟ بالقشطه مثلا ؟؟ والا شنو ؟ ابي شي يعطي نفس التاثير





وعندي سؤال ثاني


بغيت اسالج ما تعرفين وين تنباع الساور كريم او الكريمه الحامضه بالكويت ؟؟؟ ما اذكر اني شفتها بالجمعيات من قبل!!!!!!!!! وشنو انواعها او ماركاتها ؟؟؟؟؟؟؟؟

يا ريت اذا عندج فكره عن هالموضوع تفيديني عزيزتي



وانا اسفه على الازعاج ادري اسالتي ما تخلص:(
^.^ ليـــــان ^.^
يعطيك العافية و ما قصرتي
عبايه فوق الراس
الف شكر

يسلموووووووووووووووووووووووو
@أم آي@
@أم آي@
الله يعطيك العافيه