ام عزيزان :

التمر الهندي او مثل ما نسميه الصبار واكثر الاطباق يدخل فيها هو ورق العنب ... وفي الدقوس الكويتي ونسميه الصبار ... وهو يتميز بالحموضه ... ويضاف له سكر حتى يعطي طعم حلو حامض طبعا التمر ينقع في كميه معينه من الماء ثم يصفى ويستعمل مائه ... لان التمر فيه حبوب البذور وهي لا تستعمل لكن مع النقع راح تطلع بسهوله هذا شكله وهذي اكياسه لكن اللي اشتريه يكون لون كيسه ازرق واختاري النوع اللين لان هو الافضل وانا كنت مسويه فيه طبق مقبلات يجننننننن ولذيذ جدا ياكل مع الرز :42:

التمر الهندي او مثل ما نسميه الصبار واكثر الاطباق يدخل فيها هو ورق العنب ... وفي الدقوس الكويتي...

ام عزيزان :

التمر الهندي او مثل ما نسميه الصبار واكثر الاطباق يدخل فيها هو ورق العنب ... وفي الدقوس الكويتي ونسميه الصبار ... وهو يتميز بالحموضه ... ويضاف له سكر حتى يعطي طعم حلو حامض طبعا التمر ينقع في كميه معينه من الماء ثم يصفى ويستعمل مائه ... لان التمر فيه حبوب البذور وهي لا تستعمل لكن مع النقع راح تطلع بسهوله هذا شكله وهذي اكياسه لكن اللي اشتريه يكون لون كيسه ازرق واختاري النوع اللين لان هو الافضل وانا كنت مسويه فيه طبق مقبلات يجننننننن ولذيذ جدا ياكل مع الرز :42:

التمر الهندي او مثل ما نسميه الصبار واكثر الاطباق يدخل فيها هو ورق العنب ... وفي الدقوس الكويتي...

ام عزيزان :

وحبيت اوريكم شكل الة فرم الثوم ... سهله وعمليه جدا ورخصيه ممكن تحطين الثوم فيها بدون تقشير بس الافضل تقشرينه :) وفي منها البلاستك والاستيل ... واكيد الاستيل راح تكون افضل ... حتى تتحمل الغسيل والضغط ... وفي منهم احجام بعد في نوع كبير يعني تحطين فيه خمس فصوص من الثوم وفي نوع تحطين فيه فصين او واحد :42:

وحبيت اوريكم شكل الة فرم الثوم ... سهله وعمليه جدا ورخصيه ممكن تحطين الثوم فيها بدون تقشير بس...

ام عزيزان :

المستكة كثير من البنات يسال عن شكل المستكه هي عباره عن حبيبات صغيره شبه شفافه لونها مائل للاصفر ... وتباع في علب صغيره مربعه شفافه ومكتوب عليها المستكه وهي تستخدم للطعام او للشراب الزعفران : اكيد اغلبكم يعرفه هو ذو رائحه طيبه ويعطي لون محبب للاكل وخاصتا ان هذا اللون طبيعي واحسن من الالوان الاصطناعيه ... ويضاف الزعفران اما بشكله الصحيح او بنقعه بالقليل في الماء العادي او ماء الورد ... ويتعمل للاطباق المالحه وخاصتا الرز او للحلويات :42:

المستكة كثير من البنات يسال عن شكل المستكه هي عباره عن حبيبات صغيره شبه شفافه لونها...