نور الدرب :

أختي أم عزيزان يا ريت تردي علي بسرعة الله يوفقك بالنسبة للكريمات، اللي 35% أو 18% أو غيرو ،،، أي وحدة منهن بتعادل كريمة kdd (كويك ويب) لأن أنا كنت استخدم هي بالكويت ولما جيت لكندا ما في غير هدول ،،، على حد علمك كريمة kdd (كويك ويب) كم نسبتها ؟؟؟؟ والله يجزيك الخير يا رب

أختي أم عزيزان يا ريت تردي علي بسرعة الله يوفقك بالنسبة للكريمات، اللي 35% أو 18% أو غيرو ،،، أي...

صبوري :

نعم شي مو غريب على أهل الكويت جوزيت خيرا ياقلبي بس كان عندي سؤال ..الكريمة الثقيلة حق التزين الكيكات؛ في منها جاهزة ولا لازم أسويها بالبيت؟ وإذا كانت في جاهزة ممكن تنزلي صورتها وإن كنت لازم أسويها بالبيت ممكن تكتبيلي طريقتها. لأني بسويها بكريمة الخفق بس أشوف ما تطلع زي حق الكيكات الجاهزة..معليش طولت عليك . بس. والله راح أدعيلك من قلبي وربي ير زقك فردوس الأعلى..:26:

نعم شي مو غريب على أهل الكويت جوزيت خيرا ياقلبي بس كان عندي سؤال ..الكريمة الثقيلة حق التزين...

حبيبة مبارك :

يعطيج الف عافيه . توني اعرف ان الكريمه الزرقا هي نفسها الكريمه الحمراء :) والله عندي فوق 4 حبات من الكريمه هذه متوهقه شنو اسوي فيهم :) وانا ما احب الحلو كثير .

يعطيج الف عافيه . توني اعرف ان الكريمه الزرقا هي نفسها الكريمه الحمراء :) والله عندي فوق 4 حبات...

ام عزيزان :

صوص الصويا او صلصة الصويا وهي تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها وتستخدم في اللحوم خاصةً وهي من أهم مايميز المطبخ الصيني . لما تعملي همبورغر بالفرن كل خمس دقايق اخرجها وادهنها من الجهتين بالصويا روعةولذيذة جدا المشاوي على الفحم ايضا ترش باستمرار لحتى تنضج الدجاج المحشي والدجاج المحمر ادهني وجهه وفي كثير من الاطباق صارت تدخل عليها الصلصه لان تعطيها طعم مميز وصويا صوص انواع منها الصلصة السائلة ومنها الصلصة الثقيلة طبعا السائلة افضل نوع ماجي حلوة لتتبيلة الدجاج والاكل الصيني والحمايس بعد والسلطات و الصلصة الثقيلة يكتبون عليها صويا صوص المعتدلة تستخدمينها للحمايس والرز والمعكرونيات وحتي المرق ارجوا اني وضحتلج الصورة وقسم الاطباق الرئيسيه مليان اطباق فيها هذا الصوص :42: السور كريم او الكريمة الحامضه : السور كريم تلاقينه بأشكال متعددة وفي منه ماركة ندى بالانجليزي مكتوب عليه sour cream وبالعربي مكتوب قشطة رائبة ... وهو طعمه مثل اللبنة اما السور كريم فهي الكريمة الحامضة ومكتوب على العلبة بالانجليزي ( sour cream ) وممكن تستخدمين سور كريم شركة ندى ومكتوب عليه بالعربي قشطة رائبة بدلا عن الكريمة الحامضة يمكن ان تخلطي مقدار من الزبادي + مقدار من القشطة و شوية ملح و تخليهم في جو دافيء لمدة ساعة وفي طريقه اخرى تضعي الزبادي وعليها بعض القطرات من الليمون مع اني ماجربت هذى الكريمه في المطبخ حتى الان لكنها تدخل في كثير من الاطباق الحلوه والمالحه

صوص الصويا او صلصة الصويا وهي تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها وتستخدم في اللحوم...