جعلتها مع بعض اسهل في التصفح لانها بالموضوع القديم موزعه
اولا : التشيز كيك
ظرفين دريم ويب_علبه وسط كريمة الخفق المراعي_8جبن كيري او مثلثات _ملعقه جيلاتين مذابه في نص كوب ماء حار نصف كوب حليب للدريم ويب-فنجال قهوه سكر _بسكويت دايجستف علبه مطحونه واحط معاه 3 ماعق ماء وترص في الصينيه_التغطيه كرز احمر
الطريقه:
نعمل الدريم ويب مع الحليب حتى يتكون كريمه ثم يضاف كريمه الخفق والسكر وجبن الكيري او المثلثات وتكون بحرارة الغرفه وتخلط جيدا ثم يضاف الجيلاتين ويخلط قليلا حتى يتضاعف حجمه
ويسكب على طبقه البسكوت وطريقتها سهله يخلط البسكوت مع الماء ثم يكبس في الصينيه
توضع في الثلاجه لمدة 6 ساعات ثم يزين بالكريمه والكرز
اكمل
كيكة الفراوله:
4بيض -كاسه حليب سائل -ثلاثة ارباع الكوب زيت-كاسه سكر_ ملعقه عصير فيمتو - رشه فانيليا_كوب وثلاثة ارباع طحين _ملعقه باكينج باودر _
للتزيين كوب ونصف حليب مع ملعقه نشا وسكر حسب الرغبه ولعقه فيمتو -شوكولاته بيضاء وفراوله
الطريقه :
نعمل الكيكه مثل كيكه الاناناس
ويخلط الحليب والنشا والسكر على النار حتى يثقل قليلا ثم تضاف الفيمتو تترك حتى تبرد ويزين فيها الكيك ويزين ايضا بالشوكولاته والفراوله كما في الصوره
الله يعافيكم ومن الحلى يقنعكم وبصحه يمتعكم
نكمل الباقي
الكوكيز؛
نصف كوب زبده او سمن فارم بس بشرط مايكون مايع يعني سائل_نصف كوب سكر بني او ابيض او خليط منهما_كوب طحين -ربع ملعقه باكينج باودر _بيضه - ملعقه شوكولاته بودره _شوكولاته دموع كوب
الطريقه :
تخلط الزبه مع الزبده والسكر بخلاط الكيك حتى تصبح مثل الكريمه ثم يضاف البيض ثم بقيه المكونات ماعدا الشوكولاته دموع تضاف بعدذلك ثم تقسم لكور ونضغط عليها قليلا وتخبز في فرن حامي 325 فهرن هايت لمدة 15 دقيقه ثم توضع على شبك حتى تبرد
يتبع ان شاء الله
بعد التغليف وطمه الذ من الجاهز بمليون مره
اتمنى تجربوه وللاحباب تهدوه
شوكوساندويش بالنحلات
المقادير ؛
كوب وثلاثه ارباع طحين _ملعقه باكينج باودر _ 4بيض_كاسه سكر-كاسه حليب_ثلاثة ارباع زيت-فانيليا
شوكولاته قابله للدهن جالكسي او بيتي كروكر
للنحلات:
نصف كوب حليب محمص _ربع كوب بسكوت مطحون -سكر بودره حسب الرغبه وتعجن بالحليب بس انتبهو حطوه شويه شويه
لطريقه:
نعمل الكيكه كالمعتاد ثم تقسم لثلاثه اقسام وتحشى بالشوكولاته وتغلف ايضا بالشوكولاته ونرتب النحلات عليها وتقطع وتقدم مع عدد اضافي من النحلات
لعمل النحلات تكور العجينه وتشكل بشكل بيضاوي ثم نرسم بواسطة كيس به شوكولاته على النحلات ونغرز فيها قطعتين لوز شرايح
وماننسى عسل النحلات طبعا بالكارميل
كيكة النسكافيه:
4بيض_كاسه سكر_ كاسه حليب سائل-ثلاثة ارباع كوب زيت -كوب وثلاثة ارباع طحين-ملعقه باكينج باودر -ملعقه نسكافيه
التغطيه:
بيضتين_ملعقتين شوكولاته بودره _ملعقتين نسكافيه_ملعقتين زبده بدرجة حرارة الغرفه فنجالين قهوه سكر
الطريقه:
يخلط البيض والسكر والنسكافيه حتى يكثف المزيج ثم يضاف الزيت والحليب واخيرا الطحين والباكينج باودر
يوضع في صينيه مفتوحه من الوسط ويوضع داخل الفرن حتى الاستواء
الفرن يكون شغال من قبل ودرجة الحراره 350
وهذا شكل الكيكه
مقادير التغطيه تخلط بالخلاط ثم توضع في حمام مائي ونلاحظ لونها باهت
تقلب لمدة خمس دقائق حتى يستوي البيض والتحريك مستمر حتى يتغير اللون وتصبح ناعمه
مثل الواضح في الصوره
ثم توضع مباشره على الكيكه وتزين بشوكولاته فارماسيل
يتبع
4بيض_كوب سكر -فانيليا_نصف كوب حليب سائل-نصف كوب عصير اناناس-ثلاثة ارباع كوب زيت-كوب وثلاثة ارباع طحين الكويت-ملعقه باكينج باودر-سكر مكرمل للقاع -قطع اناناس
الطريقة:
يخاط البيض والسكر والفانيليا جيدا حتى ينفش ثم يضاف الزيت والحليب والاناناس ثم الطحين والباكينج باودر
في الصينيه نضع اولا السكر المكرمل ثم الاناناس ثم خليط الكيك وتدخل فرن محمي سابقا حتى الاستواء تبرد نصف ساعه ثم تقلب
خفيفه وهشه وماتتفتفت
كيكة التفاح
المقادير
نفس كيكة شوكوساندويش
الحشوه:
تفاح مبشور عدد2-ملعقه صغيره قرفه_ ملعقتين سكر بني_
وتترك في مشخال ليخرج العصير منها ولايرمى العصير بل يضاف للشوكولاته اذافيه مثل بيتي كروكر او اي شوكولاته ثقيله مثلها
التزيين :
توفي جاهز - حبه جالكسي تسيح وتخلط مع نصف علبه قشطه او اكثر من النصف بشويه_او عصير التفاح المبشور مع البيتي كروكر
الطريقه:
نعمل الكيكه وتقسم لقسمين نضع الاول في الصينيه ثم نخلط مقادير الحشوه ونضعها ثم النصف الثاني من الكيك
وتدخل الفرن حتى الاستواء
تزين بالقشطه والجالكسي وبخطوط من التوفي
ممكن يكون التفاح طبقه فوق يطلع شكله حلو انا مرات اسويه كذا