اعاده لملف طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه

**فراشة الكويت** • 20 سنة

يالله اختي شروح الكلام
لا تتأخرين علينا
جزاج الله خير

بانتظار باقي الطبخات
:) :) :)

شروح الكلام • 20 سنة

تارت التفاح المقلوب
المقادير:
5 حبات تفاح مقطع بالطول
نص كاس زبده
كاس سكر
عجينه بيف باستري جاهزه
الطريقه:

نسيح السكر على النار حتى يصير كرمل ثم نضيف الزبده وقطع التفاح

نتركها تغلي على نار هادئه حتى يلين التفاح

نضع على التفاح شريحه من عجينه البيف باستري

شكل العجينه على التفاح نطفى النار وندخلها الفرن

شكلها بعد ماتخرج من الفرن

نقدمها مقلوبه وبالعااااااااااااااااااااااافيه

+1

شروح الكلام • 20 سنة

التارت المغطئ بحشوه مربى الفراوله
المقادير:
كوب سكر
كوب ونصف دقيق
ملعقه شاي بكينج باودر
رشه ملح
2 صفار بيض
بيضه
كوب زبده
ربع كوب لوز مطحون
الطريقه:

نخفق الزبده والسكر في الخلاط حتى تصير مثل الكريمه

نضيف البيضه وصفار البيض مع الاستمرار ي الخفق

نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح

نضيف خليط الدقيق والبيكنج باودر والملح واللوز المطحون الى خليط البيض والزبده