تسلمين ياطيبه قلب والله يجزاك الف خير :39:
تسلمين ياطيبه قلب والله يجزاك الف خير :39:
نصب الخليط في القالب نضعه في الفرن في حمام مائي لمده ساعه ننزع الورقه بعد ان يبرد نرش عليه الكاكاو بودره نجمله بالسكرنصب الخليط في القالب نضعه في الفرن في حمام مائي لمده ساعه ننزع الورقه بعد ان...
مشكوره
اصابع المارشملو الملونه:
المقادير:
كاس سكر خشن لرش الصينيه
2 كاس سكر
ملعقه شاي دبس الذره
ثلاث ارباع الكاس ماء
اربع ملاعق شاي جيلاتين
3 بياض بيض
ملعقه شاي فانليا
للتجميل:حلويات صغيره ملونه او بودره المخصصه للصبغ الاكل
الطريقه:
المقادير المطلوبه
في القدر على النار نضع السكر ودبس الذره والماء
نضيف الجلاتين المذوب ونستمر في التحريك بقوه للحصول على الشكل الواضح في الصوره
نخفق بياض البيض ليصبح مارينغ ثم نضيف خليط السكر الساخن ال المارنينغ في الخلاط بالتدريج وبحرص وممكن في هاذه المرحله اضافه اللون المطلوب
نرش الصينيه بالسكر الخشن ونضع الخليط في الكيس ونبدا بالتشكيل
نشكله كما في الصوره
الشكل المطلوب
نضع قطع الحلوى او بودره الاكل عليها وممكن تشكل كور او وردات
تترك لتنشف اربع ساعات ثم تقدم
المقادير:
كاس سكر خشن لرش الصينيه
2 كاس سكر
ملعقه شاي دبس الذره
ثلاث ارباع الكاس ماء
اربع ملاعق شاي جيلاتين
3 بياض بيض
ملعقه شاي فانليا
للتجميل:حلويات صغيره ملونه او بودره المخصصه للصبغ الاكل
الطريقه:
المقادير المطلوبه
في القدر على النار نضع السكر ودبس الذره والماء
نضيف الجلاتين المذوب ونستمر في التحريك بقوه للحصول على الشكل الواضح في الصوره
نخفق بياض البيض ليصبح مارينغ ثم نضيف خليط السكر الساخن ال المارنينغ في الخلاط بالتدريج وبحرص وممكن في هاذه المرحله اضافه اللون المطلوب
نرش الصينيه بالسكر الخشن ونضع الخليط في الكيس ونبدا بالتشكيل
نشكله كما في الصوره
الشكل المطلوب
نضع قطع الحلوى او بودره الاكل عليها وممكن تشكل كور او وردات
تترك لتنشف اربع ساعات ثم تقدم
الصفحة الأخيرة
انا منتظرة التكملة ليش ما كملتيها
انا في الانتظار
:)