اعاده لملف طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه

شروح الكلام • 20 سنة

كريم كرمل المانجا
المقادير:
3 كاسات كريمه سائله
كاس سكر
6 صفار بيض
رشه فانليا
حبه مانجا ممكن استبدال المانجا بالفراوله العنب اي فاكهه عندك
الطريقه:

نحمي الفرن لدرجه متوسطه
نقطع المانجا مكعبات ونضعها في الاطباق الصغيره المسموح دخولها الفرن

نخلط الكريمه والسكر والفانليا وصفار البيض مع بعض ثم نصبها في الاطباق

نرش على الوجه القليل من السكر وبواسطه مسدس النار نشوح الوجه ثم ندخلها الفرن في حمام مائى لمده 40 دقيقه

الشكل النهائي

شروح الكلام • 20 سنة

كوكيز بقطع الشكولاته
المقادير:
2 كاس دقيق
ملعقه شاى ونص بيكنج باودر
رشه ملح
اصبع ونص زبده
كاس سكر
2 بياض بيض
رشه فانليا
قطع من الشكولاته او ممكن لوز صحيح
الطريقه:

نخفق الزبده مع نص كاس السكر حتى تصبح مثل الكريمه ثم نظيف بياض البيض والفانليا ثم الدقيق

نكورها بواسطه ملعقه الايس كريم ونغطيها بالسكر

نرجع نكورها مره اخري في السكر

نرص عليها قطع الكاكاو

شروح الكلام • 20 سنة

ممكن رص اللوز الصحيح ندخلها الفرن لتنضج

الشكل النهائي

شكلها النهائي بعد خروجها من الفرن

عن قرررررب

همسه الشوق • 20 سنة

مشكككككككورة أختي شروح الكلام على الملف اللي أكثر من رائع ^^

spanishflower • 20 سنة

شروح الكلام :

هلالالالالالالالالا والله فيك يالغاليه احلى انوار مرره الطريقه عجبتني وغريبه في نفس الوقت تسلمين يالغاليه والله لايحرمنا من مشاركاتك

هلالالالالالالالالا والله فيك يالغاليه احلى انوار مرره الطريقه عجبتني وغريبه في نفس الوقت تسلمين...

الاخت العزيزه جداا شروح الكلام
الملف رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع:27: انا النهارده حاولت اعمل التارت و pie
بس عندي اسئله في العجينه لو تكرمتي:
انا عملت زي المقادير بتاعتك بالظبط و حطيت العجينه(التارت)في كيس في التلاجه بس لما جيت افردها:( :icon33: كانت ملتصقه جداا (ملزقه جداا sticky)
و معرفتش افردها بالنشابه مع اني كنت راشه دقيق علي الترابيزه يا تري دا صح و لا غلط انا حاسه ان الدقيق قليل شويه علي الزبده????
و ياريت تقولي لي الفرن علي كام و المده
ميرسي يا قمر و علي فكره انا عملت الكريم باتسيير و طلع رو عه:27:
ميرسي يا قمر :)