اللهم صلي على محمد
عن جد وصفات خيال ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

ماشاء الله رووووعه


ممكن سؤال

بالنسبة لتارت الكرز ممكن ابدل التارت واحط البسكوت مع الزبدة كقاعدة ؟؟

هلالالا والله فيكم ومليون غلالالا ورحب :icon28: :icon28:

هلالا فيك دلوعه ابوها وتسلمين يالغااااليه

هلا فيك دريم 22 يالغاليه وتسلمين

اهلين فيك عاشقه الشام والله يحفظك

هلالا فيك يالغاليه لوميه وتسلمين بخصوص قاعده التارت اساسي فيها العجينه لان البسكويت والزبده ماتتحمل ثقل الحشوه والفواكهه وراح تتكسر عليك عند التقديم

المرزبان ((عجينه اللوز))

من العجائن البسيطه التى تدخل في صناعه الحلويات بكثره في المطبخ الفرنسي
وتعتبر عجينه سهله العجن والتشكيل وذات شكل كلاسيكي في التقديم
ممكن صناعتها في المنزل او شرائها جاهزه من السوبر ماركت وتلوينها حسب الشكل المطلوب اعداده
تستخدم في::
تشكيل الفواكهه لتزين الحلويات والكاتوهات:


تعجن العجينه وتلون بالبرتقالي وتكور صغير ونستخدم اعواد القرنفل لتمثل شكل البرتقاله



الشكل من قريب



نضع كور البرتقال على المبشره الناعمه لاعطاء الشكل الخارجي للبرتقال



شكلها بعد الانتهاء



ونضعها في سبت لتقديم حلوى للاطفال او لتجميل الكاتوهات

اختي والله يعجز اللسان عن وصف المشاعر
ارحميني الله يرحم المسلمين جميعا
الصحيح شئ لا كلام عليه يعني ميه ميه
بس لو سمحتي طرية عجينة اللوز اذا امكن شكرا