السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخبار طباخاتنا ان شاء الله بخير
المهم يا قماري. معروف الباذنجان انه اذا قليناه
يشرب زيت
عشان كذا بقول لكم طريقه جداً حلوه وسهله تخلي الباذنجان
طري ومقرمش ومافيه ولا نقطة زيت ان شاء الله
وهالطريقه تعلمتها من مطبخ منال العالم
طبعا تقطعين الباذنجان حلقات وترشين عليها ملح بس مو كثير
وتخلينها مدة عشردقايق ووقت القلي تجيبين صحن وتحطين
فيه طحين وتجيبين الباذنجان وتلاحظين ان الماء طلع على كل قطعه
عادي خليه طبعا زيت القلي مشغله النار عليه
واغمسي كل قطعه من الباذنجان بالطحين طبقه خفيفه يادوب تغطي الوجه
من الجهتين
وعلى طول عالزيت
الى ماتحمر. طلعيها وشوفي كيف مقرمشه يمممممي
وبث. طولتها وهي قصيره هع.
دعواتكم
هنادي 2020 @hnady_2020
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت ناس اموره
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة