اهلا فيكم والأخبار والعلوم
ماشاء الله تبارك الله
لاأله الأ الله
اليوم حبيت اوريكم اكله شششششششششششششي
خيال
تنوكل مع الرز بدال السلطه
تنوكل بالخبز
تحشى بالسندويتش
تقدرين تألفين بها ايييييي شي يخطر في بالك
اولا المقادير
2 حبه باذنجان كبير مقطعه مكعبات ومقليه
عصير ليمونه كبيره
رشة ملح
رشة كمون
ملعقتين كبار شطه او سومطره
3ملاعق كبار خل
بقدونس تقريبا كأس مفروم
فص ثوم حسب الرغبه تبينه حطيه ماتبين مو لازم
حبة طماطم كبيره مقطعه صغار
والمكون السري 3 قرون فلفل حار ياحمر او اخضر كله ينفع
الطريقه
وبعد ماتقطيعين وتقلين اخلطي كل المكونات مع بعض وبس00
ملاحظات
اقلي الباذنجان لحد ماينشف ويصير لونه غامق اشويه مو يحترق
تقدرين تحتفظين بكيمات في الثلاجه ليومين اثنين فقط
وبالهنا والعافيه
واتمنى افدتكم اخواتي00
والسلام عليكم ورحمة الله
واو ماصدق أن أول رد في قسم الطبخ بسوي حفله خخخخخخ