اعشاش الشعيريه بالجبن تنفع للشهر الفضيل

اعشاش الشعيريه بالجبن تنفع لشهر الفضيل :
المقادير:
علبة شعيريه مدورات
علبة قشطة الخفق ان توفر او (كاس جبن صغير +1علبة قشطه )
بهارات مشكله
الطريقه:
ترص دوائر الشعيريه في قدر اوصينيه ويصب عليها ماء مغلي وقليل من الزيت والملح بحيث لايغطيها الماء تماما وتسلق لمدة خمسه الى سبع دقائق
تنشل دوائر الشعيريه وترص في صينيه ويحشى وسطها حسب الرغبه (لحم مفروم-دجاج بالمشروم-خضار مقليه –تونه )
توضع القشطه والجبن وقليل من البهارات وقليل من الماء في الخلاط ثم تصب فوق الشعيريه الى النصف تقريبا وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمدة عشرين دقيقه
تخرج الصينيه ويضاف لها جبنة الموزاريلا ان وجد وتعاد للفرن دقائق ثم تخرج وتقدم
طريقه للتقديم :
ممكن انك تجيبي صحن وتحطي فيه طبقه من البقدونس وبعدين تحطي فوقه دوائر الشعيريه وتزينين الطبق بشريحة ليمون وبالعافيه