deawsoul
deawsoul
جريش
مرقوق
حراق اصبعه
محاشي
رز بحليب
واي طبخه حابه تسويها بس حطي اسمها بالبحث بعالم حواء بيطلع الك عده طرق اختاري الي يناسب وموفقه يارب
مسك الخالدية
مسك الخالدية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ممكن تسوي لها هذه الاكله السريعه و اللذيذة وكذلك الجديدة بالطعم
الدجاج المغربي
تاخذين دجاجة او اكثر حسب ما تحبين انتي تسوين لها لكن انا اعطيك مقادير دجاجة وانتي ضاعفي اذا اردت
دجاجة مغسوله وتكون كامله مو مقطعه
تعصرين ليمونه كبيره او ثنتين
بقدونس شدة ( مقدار كوب من الاوراق المفرومه )
نصف كوب كزبره خضراء مفروم
3 فص ثوم
بصله كبيره
فنجان زيت زيتون
ملح بهارات الدجاج فلفل اسود
كل ما سبق بالفرامه الخاصه للبصل ثم تتبل الدجاج بثلث الكميه ويترك الباقي علي جنب
في قدر نضع م ك زيت زيتون ونضع الثلث الثاني ثم نضع الدجاجة ونضع
2 حبة من الليمون المخلل المصري ويكون مقطع الى قطع صغيره ثم نضع
كوب زيتون اخضر بالزيت وافضل نوع الزيتون الاخضر المغربي او اللبناني بالزيت واذا لم تجدي ضعي الاخضر الاسباني الشرايح ( اهم شي لايكون الزيتون النوع المر )
نضع م ك غير ممتلئه دبس رمان
ثم نقطع جزره قطع مكعبات وبطاط حبه واحدة مكعبات وسط وبالاخير نضع الثلث الاخير من التتبيلة ونتركهم على نار هادئه لمدة اربعين دقيقه مع تقليب الدجاجة من فتره واخرى وبالاخير اضع الدجاجه لوحدها في الفرن لتتحمر فقط بعد ان ادهنها بدبس الرمان ثم ارجعها الى القدر واطفىء النار وتقدم بالعافيه

جربي ولن تندمي بحق