السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ........
قبل شهرين تقريباً وحده من العضوات نسيت اسمها نزلت موضوع كاتبه طريقتها في عمل
الدونات بالفرن وكان في موضوعها صور للدونات اللي سوتها و الأغلبيه اللي ردوا جربوا طريقتها و
ضبطت معاهم وانا جربت طريقتها و عجبتني مرررررره ،،،،،
بس المشكله اني كتبت الطريقه و ضيعت الورقه و قبل فتره جلست ادور في المنتدى
عن الموضوع ما لقيته ....
اتمنى اللي تذكر الموضوع تعطيني الرابط اللي فيه الموضوع و لكم مني جزيل الشكر ........:cook:
ورد البســــتــان @ord_albstan_4
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عمل الدونات بالفرن (منقول)
المقادير :
1- 3 كاسات دقيق + ذرة ملح
2- 2 كأس ماء وممكن زيادة
3- 6 ملاعق حليب بودرة
4- نص كاس سكر مطحون
5- 4/3 الكأس زيت
6- ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
ملاحظة :
الكاس المستعمل كاس جبن كبير
الطريقة :
1- يخلط في الخلاط جميييييييع المقاديرماعدا الطحين
2- ثم يصب على الطحين ويعجن ممكن زيادة الموية لأن العجينة تكون شبة سايلة يعني تشبة عجينة الكيك ..
وتترك لمدة ساعة حتى تخمر
3- ثم يصب في صينية قوالب الدونات .
4- ويوضع في الفرن من تحت وفوق الى ان تشقر.
5- واخر شي يرش عليها السكر البودرة او شكولاتة او توفي.
وبالهناء والعافيه
المقادير :
1- 3 كاسات دقيق + ذرة ملح
2- 2 كأس ماء وممكن زيادة
3- 6 ملاعق حليب بودرة
4- نص كاس سكر مطحون
5- 4/3 الكأس زيت
6- ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
ملاحظة :
الكاس المستعمل كاس جبن كبير
الطريقة :
1- يخلط في الخلاط جميييييييع المقاديرماعدا الطحين
2- ثم يصب على الطحين ويعجن ممكن زيادة الموية لأن العجينة تكون شبة سايلة يعني تشبة عجينة الكيك ..
وتترك لمدة ساعة حتى تخمر
3- ثم يصب في صينية قوالب الدونات .
4- ويوضع في الفرن من تحت وفوق الى ان تشقر.
5- واخر شي يرش عليها السكر البودرة او شكولاتة او توفي.
وبالهناء والعافيه
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1551363