السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عملت خلطه الكنتاكي وفعلا طعمها زى بره بالضبط
بعد تقطيع الدجاج 8 قطع تتبليه ليله فى:
-بصله كبيره-ربع كوب خل-فصين توم-قطعه زنجبيل اخضر --معلقة مسترده(انا حطيت مايونيز)ورقتين لورى-4حبات حبهان(هيل)-بشر ليمونه-عصير ليمونه(لا تضعى ليمونه بقشرها لان الطبقه البيضا تحت القشره بتكون مره)-ملح-فلفل-التوابل اللى تحبيها
اضربيهم كلهم مع بعض وصفيهم وتبلى الدجاج واتركيه فى التلاجه
عند القلى هنقلى فى زيت غزير على نار متوسطه وهنغطى الاناء اثناء القلى
هنحط دقيق ومعلقه بيكنج بودر وتوابل فى كيس بلاستك ونضع القطع اللى هنقليها بس وننفخ الكيس نحركه لحد ما نتاكد ان الدجاج اتكسى بالدقيق ونقوم بالقلى المهم اننا ما نترك الدجاج بالقيق بدون قلى
وبالهنا والشفا
لاتنسوا رد السلام
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يسلموووووووو خيتوا يسلم يدك بجربه بكره ان شاء الله