السلاميه
•
تفاني حواء :
سفرة هايلة الله يديم الجمعات بين الاقارب بس عندي سوال ايش هو الابيض اللي في صحن وفي وسطة صحن صغير الله يعطيكي العافيةسفرة هايلة الله يديم الجمعات بين الاقارب بس عندي سوال ايش هو الابيض اللي في صحن وفي وسطة صحن...
الله يسعدكم يااااكثر اسئلتكم
ياطويلة العمر نسميه عيش
نضع اللبن في القدر ونضيف الدقيق عليه على دفعات بسيطه شوي شوي عشان ما يتكتل
ويستمر بالطبخ لنصف ساعه او اكثر
ويستعل عادة في اعداده
دقيق الدخن
او دقيق الدره
او السميد العادي
ونضع عليه السمن
وممكن نستعمل النيدو بدل اللبن طعمه يجنن
ولك خالص شكري وتقديري
ياطويلة العمر نسميه عيش
نضع اللبن في القدر ونضيف الدقيق عليه على دفعات بسيطه شوي شوي عشان ما يتكتل
ويستمر بالطبخ لنصف ساعه او اكثر
ويستعل عادة في اعداده
دقيق الدخن
او دقيق الدره
او السميد العادي
ونضع عليه السمن
وممكن نستعمل النيدو بدل اللبن طعمه يجنن
ولك خالص شكري وتقديري
السلاميه
•
ورده جوووووري :
ماشاء الله روووعه الله يهنيكم ويديم عليكم الافراح طلبتك ابي طريقه العريكه اللي وسطها سمن وعسل ذقتها عند وحده قبل فتره طويله وميته اعرف طريقتها ابي بالتفصيل ياعسل ومشكووورماشاء الله روووعه الله يهنيكم ويديم عليكم الافراح طلبتك ابي طريقه العريكه اللي وسطها سمن...
ولو ‘‘‘‘ابشري ،،،،ماطلبتي شي
جيبي دقيق بر وسوي عجينه عاااديه يكون قوامها متوسط
واخبزيها قرصان متوسطة السمك على صاج طبعا
وضعيها في كيس نايلون نظيف وافركيها باليد زييييين
وبعدها ضعي السمن والعسل وقدميها
وممكن تضعين العجين دفعه واخده بصينيه وتدخلينه للفرن وبعد ما تستوي تضربينها الين تقول بس
وبالف عاااافيه وطبعا اسمها العريكه
جيبي دقيق بر وسوي عجينه عاااديه يكون قوامها متوسط
واخبزيها قرصان متوسطة السمك على صاج طبعا
وضعيها في كيس نايلون نظيف وافركيها باليد زييييين
وبعدها ضعي السمن والعسل وقدميها
وممكن تضعين العجين دفعه واخده بصينيه وتدخلينه للفرن وبعد ما تستوي تضربينها الين تقول بس
وبالف عاااافيه وطبعا اسمها العريكه
الصفحة الأخيرة
بس عندي سوال ايش هو الابيض اللي في صحن وفي وسطة صحن صغير الله يعطيكي العافية