ما اطول عليكم نبدأ
المقادير
عجينة بف باستر المربعات
مايونيز
بطاطس مقطعه اصابع ومقليه(لو المجمده يكون احسن )
للحشوه
دجاجه مسلوقه ومفرومه تتبل بـ (ملح- فلفل- كمون-ملح ليمون ) وتضاف لها الخضار المسلوقه بعد تقطيعها الى مكعبات صغيره (بطاطس - جزر ..........)
الطريقه
نأخد قطعه واحده من العجينه
نقسمها اربع مربعات
نقوم بفرد كل قطعه صغيره حتى تصبح تقريبا بحجم القطعه قبل التقسيم
يتتتتتتتتتتتتتتتتتبع
تلف مثل الصوره
توضع في البيض والبقسماط ثم تقلى
وهنا قبل القلي
وهادي بعد القلي يمممممممممم
يزين الصحن بالخس المفروم والجزر وترص بشكل جميل وتقدم (هادي الحركه ما لحقت اصورها زوجي استعجلني في التقديم لضيوفه )
اتمنى تعجبكم
وبالهناء والعافيه
:p