افخاذ الدجاج......يم يم تهبل

السلام عليكم
افخاذ الدجاج
المقادير
سبرنغ رول حجم كبير وتقطعينه الى اربع قطع
الحشوة عصاج الدجاج طبعا تفنني بالحشوة ممكن جزر مبشور+بقدونس+شبت+بطاطس المسلوق والمجمد+عجينه تسوينها لتسكير الحشوة+ بيضة وبسقماط



الطريقة
خذي السبرنغ روول وحطي على حوافة عجين ثم اجمعيه زي الصرة ثم حطي الحشوة
واذا جيتي تسكرينها حطي اصابع بطاطس المسلوق والمجمد وسكري يطلع زي فخذ الدجاجة
بعدين في بيضه ومن ثم في البسقماط واقليهم وقدميهم
التقديم :
ضعيهم في طبق وعلى الجنب شوي بطاطس مقلي مع شرايح خيار وطماط
ترى شكلهم وطعمهم رووووووعة وانتي وشطارتك
وبالهناء والعافية