السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقين خفاف وطعمهم مممممممممم
وسهلين جدا
حبيت اقدمهم من مطبخي لعيونكم
واتمنى يعجبوكم
افخادالدجاج الكذابة
المقادير:
عجينة بف باستري
اصابع بطاطا
بيض وبقسماط للتغميس
لحشوة الدجاج:
نهوس بصل مفروم بشوي زيت
ثم نضيف دجاج مفروم ونهوسه مع ملح وبهارات
ثم نضيف جزر ونتركها لتنضج
واخر شي بقدونس
الطريقة:
نقطع العجينة اربع قطع بهالشكل
ثم نرقها قليلا باصبعنا ونضع اصبع بطاطا ثم الحشو ونقفلها جيدا بهالشكل
نغمسها بالبيض والبقسماط ونقليها بزيت غزير ونقدمها
