طيب اذا قطعت البف باستري افردها مره والا احشها بشكلها
ويصير ادخلها الفرن بدال الزيت

حصلت لي نفس المشكله
:confused-

قلت اجربها قبل ماافرزنها لرمضان طلعت نص منفوشه ونص عجين :sad:
الله يعطيك العافيه صاحبة الموضوع

دائم اذا كان مفرزن فطلعية قبل القلي بنص ساعة ولاتخلي الزيت حارة مرة ولا تحطي كثيرفي الزيت علشان مايبرد الزيت حطى اربع قطع بس

اووووووووووو صراحه تحطمت كنت بسويها

لمار عالزباله الله يهديكي بس وش تسوي بالفريزر طول هالمدة

يااختي كافه العجائن المقليه تقلي في زيت متوسط الحرارة ومايكون متجمد طلعيها من الظهر

ولازم ترققي العجين

ولو فشلت انصحك تتركيها وتجربي جيب التاجر بالتوست اسهل واطعم