المقادير والطريقة
طريقة الكراميل
نص كاس سكر مع 3 ملعقة ماء نضعهم في قالب الكيكه وعلى النار حتى يشقر لون الكراميل ويذوب السكر جيدا وبعدها نضع عليهم حلقات الاناناس بشكل مرتب ومنسق لانه راح يكون وجه الكيكه
طريقة الكيكه
5 بيض مضاف لها نقاط من الخل ورشة فانيليا
كاس سكر بودرة
كاس طحين
ملعقة متوسطه بيكن باودر
ربع كاس زيت
يخفق البيض جيدا على السرعه العاليه حتى ينفش ويبيض ثم نضيف عليه السكر ويخفق ثم الزيت ويخفق نضع الخلاط على السرعه البطيئه ونضيف الطحين والبيكن باودر بالتدريج حتى يتجانس الخليط يصب الخليط على الاناناس ويدخل الفرن على 160 درجه لمدة نص ساعه ... بعد ما تنضج الكيكه نتركها عشر دقائق ثم نقلبها في صحن التقديم وتترك بالثلاجه حتى تبرد تماما.
