افضل البهارات المشكلة

جاء بوقته

وين الباقين 100 شافوا الموضوع ومااحد رد

وعليكم السلام
شوفي يالغاليه عمتي تجمعها هي وتطحنها تطلع روعه
وهي فلفل اسود وكمون وثوم وبصل جاف وكزبره ناشفه الكميه اللي تناسبك وشوية موكثي بس ريحه قرفه وهيل وتطحنها
اما اغسيل غسليه وبعدين حطيها داخل قطعة قماس واربطيها وحطيها في النشافه حقت الملابس وبعدها حطيها في الشمس اشويه وتنشف وبعدها اطحنيها

اشتري من المحلات المضمونة والنظيفة بهارات مشكلة هم مقدرينها مقدار صحيح وفيها كل شي موزون
مثل الرفاعي او المهباج اشتريها غير مطحونة صحيحة وكل مرة اطحني منها الي يكفيك كم يوم بس
راح تطلع ريحتها جنان وتبان ريحتها وطعمها في الاكل لانها توك طاحنتها البهار لما يكون مطحون جاهز ماله طعم
اختاري من عندهم اي نوع تبين للكبسة للسمك او الايدامات او للشوي كمان بهارات اسناد حلوة رغم انها مطحونة جاهزة بس حلوة ومحتفظة بطعمها وريحتها

ام تميم وفواكه استوائية مشكوووووووووووووووووووووووووورات جزاكم الله خير الله يوفقكم ويسعدكم دنيا واخرة