موضوع مفيد

فوق

.. لا إله إلا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين ..

فوووووووووووووووق

اكره البهارات الجاهزه مره
افضل شئ بهارات الجدات اللي هي تطحن طازه بس لازم يكون عندك هاون حطي ملعقه كمون وشوي فلفل اسود وفلفل احمر صغير جاف وثوم ودقيها حتى تنطحن وضيفيها صراحه تخلي الاكل روعه وما يحتاج تضيفي شئ غير قرف وهيل صحيح على الكبسه
وشويه هرد وشيبه على الشربه وزنجبيل هذي طريقتي وبهارتي
حاولو يا بنات تشترو البهارات صحيحه من العطارين او السوبر ماركت
انواع البهارات فلفل اسود @كمون @فلفل احمر كرز صغير@ كزبره جافه @هرد او كركم @زنجبيل @ هيل @قرف @ عويدي مسمار@ ليمون اسود جاف @ بصل جاف @
واطحنوها انتم بانفسكم
بس هذي اهم البهارات وترى الهنود في مطاعمهم يستخدمون معظم البهارات اللي فوق بس تخلط يوميا ويضاف الثوم بكثره والفلفل الاحمر الطازج هم يحبو اكلهم وبهارتهم طازجه
اكره البهارات الجاهزه لانهم يضيفو عليها مواد حافظه وكمان زوجة الطيب