هي إحدى مناطق المملكة العربية السعودية وتقع في شمال وسط المملكة. وهي من أخصب الأراضي في المملكة العربية السعودية، وذلك لموقعها الجغرافي حيث مناخ معتدل ووفرة المياه الجوفية. وتشتهر منطقة الجوف السعودية بزراعة أشجار الزيتون وأشجار النخيل.
فوائد زيتون الجوف
تنتج منطقة الجوف ما يقارب من 67% من إجمالي انتاج المملكة من زيت الزيتون من محصول أشجار الزيتون المختلفة. يعد زيتون الجوف من أفضل أنواع الزيتون وله فوائد متعددة.
- تقوية المناعة فيحتوي الزيتون علي مضادات الأكسدة
- تحسين مستوي الذاكرة
- يساعد على خسارة الوزن
- تحسين صحة البشرة والشعر
- يحسن أداء الجهاز الهضمي فهو غني بالألياف الغذائية
- يحافظ على صخة القلب والشرايين
مميزات زيتون الجوف؟
ثمار الزيتون غنية بالعناصر الغذائية والمعادن المفيدة لصحة جسم الإنسان. يتميز شجر الزيتون بإنتاجه الغزير.
- يتواجد منه باللونين الأخضر والأسود
- تحتوي علي عدد كبير من المعادن والفيتامينات
- الثمرة متوسطة إلي كبيرة الحجم
أصل زراعة الزيتون في منطقة الجوف
تعتبر منطقة الجوف أشهر مناطق المملكة في زراعة الزيتون. وبدأت زراعة الزيتون في بداية عام 1980، ولكن إزدهرت زراعة الزيتون في عام 2009 حيث إنتشرت مزارع زيتون الجوف بشكل كبير لتصل في الوقت الحالي أكثر من 18 مليون شجرة زيتون.