نسيت اخبرك اذا نشفت عادي لا تخافين زيديها حليب واذا حبيتي سكر وفانيليا

أختي سمر ما هي عجينة البف باستري اختك غشيمة ما تعرفها الرجاء الرد السريع و الله مشتهيها

اختي new star

عجينة الباف باستري موجوده بثلاجة الجمعيه بجانب عجينة السمبوسه

عندي طريقه من الحليب المكثف

نص لفه ورق الجلاش....2 ملعقه كبيره سمن....1علبه نستله المكثف...4 اكواب ماء...نص كوب زبيب...نص كوب صنوبر...نص كوب لوز مقشر ومقطع...نص كوب فستق مقطع...نص كوب جوز هند مبشور... 2علبة قشطه

الطريقه:

يقطع ورق الكلاج على شكل مربعات

تقلي المربعات في السمن حتى تصبح ذهبيه وتصفى جيدا من السمن

يمزج الحليب بالماء مع التحريك الجيد على نار متوسطه لمدة خمس دقايق وبعدها يترك ليبرد

يوضع الكلاج بالبايركس وتخلط معه المكسرات

يسكب الحليب فوق الخليط ويترك منقوعا نص ساعه

تسكب القشطه ويوضع الطبق في فرن حرارته عاليه لمدة ثلث ساعه او حتى تصبح ذهبية اللون

وبالعافيه :)

بسم الله الرحمن الرحيم

أختي العزيزة شيري في نقطة ما فهمتهاو هي نحطها في الفرن وكل ما ينشف اللبن نزيد شويه
وفي الأخر احط القشطه والسمنه
اللبن هو الحليب ؟؟؟؟؟ بعدين القشطة شو نوعها و كم مقدارها
السمنة اقدحها على النار و الا أخلط السمنة مع القشطة و أحطها
أختي العزيزة و ماهو نوع المكسرات و كم مقدارها

اللبن هو الحليب السائل
القشطه 3 ملاعق كبار
السمنه مش مقدوحه احط معلقه كبيره مع القشطه
المكسرات حوالي 2/1 كوب مفروم
وانتي وكيفك انا بحط جوز وبندق و زبيب

واسفه على التأخير في الرد
وبالهنا والشفا
:24: