كمان الطواجن والايدامات مطلووبة كثير

مشكورة اخت آلاء منيو اكتر من رائع حاجة تحير والمشكلة الواحد ما يقدر يسوي كل شي خاصة في البداية بس راح اشوف سلطة المقليات والمكرونة بالخضار

رفع

أعتقد السلطات الأساسية اللي لازم تكون في المنيو :
1- سيزر
2- سلطة الروكا (الجرجير)
3- سلطه يونانية (الخضراء اللي مع الزيتون والجبن المالح)
4- فتوش
5- تبوله
6- سلطه مكسيكيه (اللي فيها دوريتوس وجزر وذره والخ الخ)
7- سلطة كولسلو (الملفوف والجزر مع المايو نفس حقت كنتاكي)

هذي السلطات الأساسية المطلوبه والمرغوبه.. أبحثي عن أفضل الطرق لها وجربي لما توصلين للوصفة البروفيشنال للتقديم..

نجي للشوربات الأساسية :
1- شوربة عدس ( أهمممم نوع)
2- شوربة الفطر بالكريما
3- شوربة الدجاج
4- شوربة الخضار
5- شوربة الطاطم
6- شوربة الذرة
7- شوربة ثمار البحر
8- شوربة الحريرة

نفس الشي أبحثي عن طرق احترافية ولذيييييييييييذة واعتمديها..
موفقه ولو حابه اطباق أخرى اسأليني وان شاءالله افيدك
اتمنى ينجح مشروعك ويتحول مطعم عام لان النسائي مغامره

مشكورة يعطيكِ العافية اعتمدت بعض اللي قولتيه وايش كمان عندك أفكار للمقبلات والاطباق الرئيسية