انا احب اجيب من الاخير..:)
اذا بغيت اسوي شوربه اقوم بالاتي
اعتمد في عمل الشوربات بجميع انواعها في
الدقيق الابيض
الدقيق الاسمر
الشوفان
الشعير
هذي مواد الشوربه عشان تثقل
طبعا تنطبخ مع مويه وتحرك لين تفور ..وتترك ربع ساعه
الخضروات مهما كانت
جزر قطع صغييييره
كوسه قطع صغيييره
عدس اي نوع مسلوق
سبانخ مفرومه كاس صغير
جرجير مفروم كاس صغير
خس مفروم كاس اصغر من الصغير
بقدونس مفروم كاس صغير
بصل محمر في زيت..وممكن ثوم مع فلفل وكمون
صلصة طماطم او طمام مطبوخه كاس كبير مع توابله اللي انا احبها او انتي تحبينها
مكرونه صغار مسلوقه
دجاج مقطع صغار ومسلوق ومحموس عشان يطلع يا سلام
لحم مقطع صغار ومسلوق
مرقة دجاج ومرقة لحم
لو فرضنا انك عندك كل المحتويات المذكوره
الحين ماعاد فيه الا الصحون نجهز عشرين صحن خاصه بالشوربات
قولي بسم الله وابدأي في
خذي من اي نوع من دقيق البر او الابيض او الاسمر وحطيه في الصحن وحطي عليه ملعقة طماط مطبوخ وتوابل
وملعقة مكرونه..وشوية بصل مرق دجاج وشوية دجاج وحركيه وزينيه بأي نوع من الانواع المفرومه المذكوره
الصحن الثاني غيري
حطي شوفان وشوية بر
ومرق لحم ولحم قليل
وملعقة طماط
ومن البصل شوي والتوابل وشوية خضروات
وحركيه وزينيه بالجرجير
الصحن الثالث
خليط من البر والابيض والشوفان
وحليب وشوي من البصل والثوم
ومن الخضار قليل
ودجاج وملعقة عدس
ومرق دجاج والتوابل
حركيه وزينيه بالبقدونس
شوية شعير وشوية شوفان
مع مرق لحم ولحم
مع كشنة بصل
وشوية طماط مطبوخ
وتوابل وقليل من المكرونه
زينيه بالخس المفروم
وهكذا في باقي الصحون العشرين
هذا ان شاءالله في رمضان
تقدرون تجهزونه وتقسمونه وفي الفريزر
وكل يوم شوربه جديده وفن جديد
.......
طبعا الفطور لازم تمر ولقيمات ..وقهوة شعير عشان الصحه والمعده فاضيه >>>اللي في توقيعي