فزورة حزورة :

القرع والجزر والكوسه والفلفل البارد والجزر المبشور جميعها تفرز عادي القرع والكوسه والجزر تغسل وتقطع وتوضع في سله وتفرزن اذا جمدت جيدا توضع في اكياس نايلون وتعاد للفريزر  الفلفل البارد يغسل ويقطع مربعات صغيره يستخدم للحشوات ويفرش في صينيه ويدخل الفريزر واذا تجمد جيدا يوضع في كيس نايلون  الجزر يغسل ويبشر ويفرش في صينيه ويفرزن واذا تجمد يوضع في كيس  الباذنجان اقطعه واشويه واجمده ثم اضعه في كيس  الخبز تبع السلطات احمصه في قدر تيفال مع القليل من زيت الزيتون ويجمد والتجهيز المسبق يختصر الوقت 

القرع والجزر والكوسه والفلفل البارد والجزر المبشور جميعها تفرز عادي القرع والكوسه والجزر تغسل...