افكار تفيدك لرمضان

هذه 40 فكرة ستفيدك فِـٍي رمضان إن شاء اللـَّــ????• 
أول شيء الأدوات التي
 تساعدنا في رمضان: 
1 غلاية الماء هذي أحسن شيء في اقل مٍْـٍْْنٍْْ دقيقه تغلي الماء تطبخي فيها على طول او تسويت فيها القهوة والشاي ما تاخذ وقت. 
2- اشتري كمية أكواب بلاستيك وصحون أشكال صغار وكبار وحقت كريمة وجلي حتى الصواني يجي فيه نوع قصدير دوائر للبيتزا ومستطيلات للفطائر والباشميل. 
3- اجمعي كمية من الثلج المكعبات في أكياس لوقت الحاجة. 
4 -سوي كميه من الشيرة وضعيها في علبة كاتشب مثلاً او علبة عصير فارغة للحلى وضعيها في الثلاجة. 
5 - اححمسي كميه مٍْـٍْْن الحليب وضعيه في علبة حليب صغيرة او بلاستيك، للحلويات اللي تحتاج حليب محموس. 6 - اطحني كمية من البسكويت. وكل باكت حطيه في كيس وضعيها في علبة بلاستيك في الدولاب.
7- اطحني سكر بودرة للحلى اذا احتجتي. 
8- اقلي كمية من قطع الخبز واحفضيها في علبه بلاستيك في الدولاب لسلطة الفتوش. 
9- سوي كمية صلصة للبيتزا واحفظيها في الفريزر.
10 - سوي كمية مٍْـٍْْن حليب النستله واحفظيه في الفريزر، واعصري كميه مٍْـٍْْنْْ الليمون وضعيه بضغاط  
11- افرمي ثوم واضيفي له زيت زيتون وحطيه بعلبة في الثلاجة. 
12- خذي علبة ملح ناعم فاضية، وضعي فيها دقيق؛ لاستخدامها عند الفرد. 
13 - خذي علبة ضغاط وضعي فيها كميه مٍْـٍْْنْْ الزيت؛ لاستخدامها في الفرد او الطبخ السريع. 
14 - اذا بدأ رمضان اخرجي القلاية والخلاط والفرامة، وضعيها على الرخام قريب من فيش الكهرب ولبسيها بأكياس؛ حتى لاتغبر ويسهل استخدامها يوميا. 1 5 - افرمي كمية من الطماطم وكيسيه وابشري جزر وقسميه في اكياس. 
16 - اصنعي كشنة تكفي لمدة اسبوع واكثر، وقسميها في أكياس. 
17 - الدجاج اول ماتشريه قطعيه ارباع او انصاص وقسميه في اكياس وبهري منه للبروستد او الشيش طاووق وفرزنيه 
18 - الباذنجان قطعيه شرايح واقليه ونشفيه بالمناديل وقسميه في اكياس للمصقعه 
19 - كل مأسويتي دجاج خذي كمية من المرق وحطيه في كيسه لوقت الحاجه او للفطاير بالمرق. 
20- قشري بطاطس وقطعيه مكعبات صغيره واقليها وقسميها في اكياس للحشوات 
21 - كل شي تسوينه من للحم والدجاج خذي الل?ْي
 يكفيك ونقعيه لان اذا نقعتي كميه كبيره واخذتي منها ورجعتي الباقي تفسد 
23 - جهزي بهارات السينبون السكر البودره والكاكاو والقرفه في علبه 
24 - عند تفريز حشوات لاتضعي البهارات الا عند استخدامها 
25 - حاولي تخرجين الهواء من الاكياس عند التفريز ومديها بشكل مسطح ومنبسط 
26 - عند قلي خضار المصقعه اشطفيها بعد القلي بماء مغلي حتى ينزل الزيت 
27 - رتبي لك جدول ولصقيه في المطبخ عن قائمة الفطور 
28 - لحفظ الفلفل الحار حطيه في علبة بلاستيك في الفريزر 
29 - عند شراء لفة سمبوسة لفيها كاملة واحفضيها في الفريزر تجلس اسبوع طازجة 
30- اذا بيجيك ضيوف على الفطور جهزي الصواني من الليل وجمديها مثل الباشميل والمصقعة 
31 - فيه انوع من الحلى ممكن تشوينه وتجمدينه مثل اصابع العروس وهي عجينه السمبوسه محشيه بجبن كيري لفي كميه واحفضيها في علبه /القطايف احشيها واحفضيها لحين القلي ورشيها بالشيره / السمبوسات المثلثه الصغيره احشيها جبن كيري واحفضيها لحين القلي والشيره / الكبه / ورق العنب / سبرنق رول 
32- ممكن تفريز جيب التاجر وطريقته تاخذين قطعتين توست فوق بعض وتفردينها وتقطعينها دائري بعدين تغمسينها في بيض ثم بقسماط كثير واحفضيها 
33 - المقليات اللي تجمدينها اذا اذا صرتي بتقلينها طلعيها على طول وقت القلي ويكون الزيت حار ولاتكثري الكميه مثلا كل 4 قطع علشان ماتبرد الزيت وتنفتح الكبه او الفطاير 
34 - الاشياء اللي تستخدمينها دايم خليها في دولاب لحالها 
35 - سوي نوعين عصير واحفضيها في جيك عصير الربيع مثلا ويجلس يومين او ثلاثه مو لازم كل يوم تسوين 
36 - في بعض الطبخات والحلويات تحتاجين زبادي ومايكون متوفر علشان كذا جمدي كم علبه احتياط وماراح يتغير وكذالك الحليب واللبن 
37 - اذا طبختي كل صحن او قدر تخلصين منه اغسليه على طول علشان ماتتراكم عليك 
38 - للسحور اذا تطبخين في العادة نص دجاجة اطبخي دجاجة كاملة وضعي نص مع نص المرقه في حافظة بلاستيك لليوم الثاني 
39 -الشربة اذا طبختي كميه كبيرة قبل ماتضعي الملح والبهارات اقسمي منها وضعيه في الثلاجة لليوم الثاني 
40 - الحلى ولف السمبوسه دايم سويه الليل علشان العصر تكوني فاضية . 
ان شاء الله تستفيدون مثل ما استفدت .. واللي عندها شيء جديد تضيفه.