وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
انا اسوي حشوة اللحمة المفرومه اطبخها عادي وأضيف لها بطاط مقطع قطع صغار وينضج مع اللحمة المفرومه ولما تبرد أضيف لها بصل مقطع قطع صغار وشبت وفلفل واحشي السمبوسه
أولادي يحبو السمبوسة بجبنة المثلثات
وكمان سمبوسه احشيها بطاط مقطع قطع صغار ومقلي
وناويه هذه السنه اجرب احشي السمبوسة بعدس وهذه الطريقه
طريقة السمبوسه الحبشية اكلتها زمان وكانت روووعه
waaaad :
اغصان الورد ....كيف تسوين العدس ...والعدس اسود او اصفراغصان الورد ....كيف تسوين العدس ...والعدس اسود او اصفر
العدس يكون اسود وتسلقيه عادي بالماء مضاف له ملح وقليل كمون لحد ما ينضج
والبعض يضيف له بطاط مقطع قطع صغار
والبعض يضيف له كشن مكون من بصل وطماط وثوم وصلصة
للسمبوسه أفضل يكون من غير كشن
في بعض الأحيان نضيف له بطاط وكشن فيكون طعمه روووعه ونأكله كذا بالملعقه ^_^
مغذي ولذيذ العدس
والبعض يضيف له بطاط مقطع قطع صغار
والبعض يضيف له كشن مكون من بصل وطماط وثوم وصلصة
للسمبوسه أفضل يكون من غير كشن
في بعض الأحيان نضيف له بطاط وكشن فيكون طعمه روووعه ونأكله كذا بالملعقه ^_^
مغذي ولذيذ العدس
العدس يكون اسود وتسلقيه عادي بالماء مضاف له ملح وقليل كمون لحد ما ينضج والبعض يضيف له بطاط مقطع قطع صغار والبعض يضيف له كشن مكون من بصل وطماط وثوم وصلصة للسمبوسه أفضل يكون من غير كشن في بعض الأحيان نضيف له بطاط وكشن فيكون طعمه روووعه ونأكله كذا بالملعقه ^_^ مغذي ولذيذ العدسالعدس يكون اسود وتسلقيه عادي بالماء مضاف له ملح وقليل كمون لحد ما ينضج والبعض يضيف له بطاط مقطع...
الصفحة الأخيرة
وحشوة ثانيه بجبن فيتا بس ما اكثر علشان حامضه وكيري وذرة مسلوقة كمية كبيرة وجزر مبشور وفلفل اسود لذيذة جدا
وفيه حشوة السمبوسة الهندية روعه
وممكن تحطي مكونات البيتزا زيتون وفلفل رومي وبصل وموزاريلا
وممكن جبن حلوم مكعبات صغار وزيتون وفلفل حار بس لازم توكل حارة والجبن ذايب والا ما تصير حلوة
بصراحة احب انوع في الحشوات لأني ما احب اللحم على طول