اولا ارحب بوجودك يا ام احمد ..طلتك علينا بهالمواضيع الرائعه تفرحني ..:02:

وفعلا وصف هالموضوع ..صعب ..كله على بعضه وبمعلوماته جديد علي ...

واذا مافيها كلافه ياريت تسوين نسخه ثانيه من الموضوع في قسم التجارب حتى يستفيد اكبر عدد ممكن ..لان نقاطه مفيده جدا


وشكرا

تسلمين ياختي أماحــمــــــــــــــد00
وبصررراحه احسد ك علي هاذه الا فكار لانه قمه في الروعه 0000
ومفيده لنا كا بنات:27: :27: :27:

تسلمين ياعيوني :26:

افكار حلوه
أفكــــــــار للـــــــمـــــــــــــطـــــــبـــــــخ .......
بدون شك أن مملكة حواء هو منزلها ، وعرش هذه المملكة هو المطبخ الذي تجد فيه كيانها وإثبات لشخصيتها.. وإليك أفكاراَ ونصائح لعرش مملكتك:
إذا أردت تجفيف الزجاجات المبللة من الداخل يمكنك استخدام مجفف الشعر في هذه المهمة.

* لمنع تناثر الزيت والسمن في أثناء القلي ، ضعي مصفاة ألمنيوم مقلوبة فوق إناء القلي.

* لتطرية أنسجة لحم البوفتيك ادهني شرائح اللحم بمقدار متساو من الزيت والخل واتركيها ساعتين قبل طهيها

* إضافة ملعقة من الخل للبطاطس في أثناء السلق يجعلها في حالة جيدة لمدة أطول.

* إذا وجدت مواد دهنية على منضدة مصنوعة من الرخام أو الفورمايكا امسحيها بقطعة من القماش المبلل بالخل.

* أدوات المطبخ المصنوعة من الستانليس ستيل يمكن الحفاظ على بريقها بدعكها بخليط من الملح وعصير الليمون.

* للتخلص من حشرات المطبخ ضعي قليلا من السكر الناعم مع قليل من مسحوق البوركس في أركان المطبخ.

* للحصول على كيكة هشة اخلطي ملعقة من الماء الساخن مع العجينة قبل وضعها بالفرن.

* لسهولة حركة درج المطبخ ضعي بودرة تلك مع دعك المزلاج بالشمع.

* لسهولة التخلص من الدهون في أثناء غسيل الأواني ضعي ملعقة خل في ماء غسيل وشطف الأواني.

* إضافة ملعقة من السكر في أثناء سلق القرنبيط يحافظ على لونه الأبيض.

* للتخلص من البقع العنيدة على الأسطح الخشبية اخلطي ملعقة من زيت بذر الكتان مع السائل المنظف.

* للمحافظة على لون التفاح المقشر أضيفي ملعقة من عصير الليمون إلى ماء الغسيل.

* لإعادة البريق إلى صنابير المياه ادعكيها بقماشة مبللة بالماء وبيكربونات الصودا.

* إذا احترق سطح الكيك أزيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر بودرة وضعيه في الفرن مرة أخرى لخمس دقائق.

* لعدم شرخ البيض في أثناء سلقه ضعي ملعقة من الخل في ماء السلق.

* لعدم فساد مذاق الشاي لاتتركيه يغلي كثيراَ.

* يمكنك سن المقصات عن طريق قطع ورق سنفرة خشن بالمقص.

* لفك الطعام المجمد من ورق النوبل الملتصق به يمكنك وضع الطعام المغلف بهذا النوع من الورق في الفرن الساخن 5 دقائق.