لايوقف
موضوع جدا مفيد
لايوقف
موضوع جدا مفيد
hance
•
السلام عليكم اخواتي اولا اشكر جميع من رد علي ومن رفع موضوعي بالنسبه لي اقدم العصير للضيوف وطبعا يكون مشكل يعني برتقال أوفراوله أومانجووتوت وهكذا بعدين اجيب القهوة ومعاها حلو وتمر وبقلاوة مثلا وبعدها اجيب شاهي احمر واخضر واحط مكسرات وممكن فشاروبسكوت وورق عنب وفطاير اهم شي متنوعة وارصها في صحون وممكن اضيف بطاطس وبعدين العشاء اسوي السفرة على الطاولة واحط العشاء اوزعه بصحون وارتب الفضيات نفس المطاعم واطوي المناديل بطريقه مرتبة ولازم احط حلى شكل او اثنين واحط المويه عند كل صحن مع منديله والسكين والشوكه والملعقه حقة الاكل والحلى واحط كاسات العصير بس مااصب اخليه على ذوقهم لانه كذا نوع او يكون علب احطه جنب كل صحن وصواني الاكل جاهزة على السفرة اذا كان الاكل من البيت وملاعق كبار للسكب وبعد العشاء اوالوجبه بعد مايغسلو ايدهم يلقون المناشف مرتبه في سله ومعطره على طاوله عليها ورد مجفف وشموع وعطر وسلة ثانيه احط فيها هيل وسكر نبات ولبان غندور وحلاوة بولوفي قماش تول مربع مربوط بشريطه ساتان وكمان الحلاوة الليتجي بنكهة الفواكه وبعدين اقدم لهم نعناع واذا مو عندي اقدم شاهي ومكسرات او ابدلها بفواكة مقطعة صغار واحطها بزبديه كبيرة وملعقة غرف وامررها على ضيوفي بصحون وشوك صغارثم اجيب البخور وابخرهم وامسح على كفوفهم بعودة او اعطرهم و****لله اكون مديتكم بافكار جديده .:27:
حبك ولع
•
بالنسبه للكوفي اصبه باكواب ولين جيت اقدمه احط فيه مارشميلو الصغار 3 حبات على شكل قلوب
ولازم تقدمينه على طول لانه حيذوب
وكاسات العصير اربطها من تحت بفيونكه بشريط مخمل احمر
والحلى احب اسوي حلى السويتز اللي تقطعينه مربعات وتقلينه وترشين عليه قرفه وسكر وتوقفينه في صينيه قاعده متحركه وبعدين تصبين عليه جبن كيري مع حليب نستله وتخططينه بهرشي ولين برد فكيه واربطيه بشريط مخمل احمر
ومكسرات الشاي اشتري المكسرات اللي مكيسه وجاهزه باكياس صغار حطيها بسله ومرريها عليهم
وبث
ولازم تقدمينه على طول لانه حيذوب
وكاسات العصير اربطها من تحت بفيونكه بشريط مخمل احمر
والحلى احب اسوي حلى السويتز اللي تقطعينه مربعات وتقلينه وترشين عليه قرفه وسكر وتوقفينه في صينيه قاعده متحركه وبعدين تصبين عليه جبن كيري مع حليب نستله وتخططينه بهرشي ولين برد فكيه واربطيه بشريط مخمل احمر
ومكسرات الشاي اشتري المكسرات اللي مكيسه وجاهزه باكياس صغار حطيها بسله ومرريها عليهم
وبث
ومنكم نستفيد
العصير نقدم معه كب كيك حجمه صغير
القهوة نقدم معها التمر ويكون في علبة زجاجية او فازة شفافة احلى للتمر والحلى اي نوع تحبين بس يفضل الحلى الي يكون
حجمه صغير وفيه عود مخصص للحلا زي عود الاسنان --- مدري وش اسمه--
او الي ينحط بورق الحلى اذا كانت العزيمة رسمية اما اذا جمعت اهلك فعادي حطي الي تبين
الشاهي نقدم معه فطاير او ورق عنب او كبة الي حجمها صغير مرة ---
واهم شي في التقديم البساطة والنظافة
العصير نقدم معه كب كيك حجمه صغير
القهوة نقدم معها التمر ويكون في علبة زجاجية او فازة شفافة احلى للتمر والحلى اي نوع تحبين بس يفضل الحلى الي يكون
حجمه صغير وفيه عود مخصص للحلا زي عود الاسنان --- مدري وش اسمه--
او الي ينحط بورق الحلى اذا كانت العزيمة رسمية اما اذا جمعت اهلك فعادي حطي الي تبين
الشاهي نقدم معه فطاير او ورق عنب او كبة الي حجمها صغير مرة ---
واهم شي في التقديم البساطة والنظافة
الصفحة الأخيرة
موضوع جدا مفيد