افكـــار لتقــديم المشروبات والأطعمة(موضوع متجدد بمشاركتكم)

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم
بصراحة حاب انزل ملف لتقديم الاطعمة والمشروبات
كثير منا تجية مناسبات اوضيوف ويحتار كيف يقدملهم بطريقة مميزة اوحتى بالبيت تحبين تجذبين اطفالك وزوجك للاكل فتحبين تزينين الاكل وتحتارين كيف اويكون عندك طريق معينة للتزيين تحبي تبتكرين طريقة جديدة ومنتي عارفة حبيت هالملف يكون شامل للتقديمات والي عندها طرق هي جربتها اوسوتها لتقديم حلى اوعصيرات اوقهوت يليت تحط الصور وتقولنا ايش سوت عشان نستفيد :)

ببدا بالعصيراات

اولاً:نرسم الشكل المحبب في ورق ملون



ثانياً:نقص بالمشرط



ثالثاً:ندخل عود العصير



رابعاً :الشكل النهائي




(طريقة الثلج)








المقادير:


- ماء- قوالب ثلج

- فواكهه مقطعه على حسب الرغبة



الطريقة:

نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سوى كان كيوي أو فراوة أو توت أو غيره .


ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد.

هنا العصير طبعا واضح انه مزين بالسيرب من الداخل وبعدين انحط العصير



هنا بلوكوتيل واعواد مغروسة بالتوت وممكن تتزين باي شيء على ذوقك:)




هنا حلو يتقدم مع فراولة ومرشميلو

213
94K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية
هنا تحت الاكواب تريكو مزين حلو اشكالة



هنا تقديم الشاهي وشفتة ينباع بمحل شوكولا بلان وسمعت انة ينباع باقل بجويلز





وهنا الشاهي ممكن تقدمينة اذا عندك ضيوف قليلين وينباع بمحلات زي هزازي وستي بلازا وساكو باشكال ثانية





هنا تقديم الفطائر عجحبتني هذي الفكرة حقت الحروف واحس تجذب الاطفال ياكلونها وحلوة اذا عندك صديقاتك تسوينها
وسهل تتسوى



وهنا طرق لتشكيل الفطائر
















اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية









تقديم الحلا

طريقة بسيطة لتقديم التمر

تقديم الكيك عجبتني هالطريقة

كيكة السمكة
وطريقتها تسوين كيكة دائرية وتقطعين جزء منها مثلث صغير وتخلينها كذيل ومن فوق ادهني نص الكيكة والذيل وبعدها صفي الشوكلاتة الملونة

تقديم المقبلات فلفل احمر وممكن ينحشى بتبولة اومحشي مشكل





طريقة حلوة لتقديم الورق العنب




تقديم السلطات
اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية
ومن الطرق المفضلة لتقديم السلطة هي باستخدام

> وعاء عميق زجاجي <

وتصف الخضروات فيه بشكل طبقات ،

وهنا تبرز أهمية الزجاج

كناحية جمالية في إظهار جمال وروعة الألوان ...



وهي مفيدة لإظهار محتويات الطبق






تقديم الفواكهة

تقديم الفاكهه مع الحلوى ..









سلة الفواكهة

المطلوب

إناء جذاب بأي شكل

أعواد شواء خشبية

قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)

فاكهة : (حسب الرغبة)


أناناس


كانتلوب أو شمام


نعناع أو بقدونس


فراولة


عنب أو كرز






طريقة العمل

1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة ،
اخصائيةنفسية
اخصائيةنفسية


2- ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة ،




- أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب ،









4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك ،





5 - ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع الأخضر أو البقدونس بين الفواكه ،



الشكل النهائي



وعجبتني فكرة القرع حلوة بس واضح ان القاعدة جاهزة كانها نظارات




واتمنى تفاعلوكم مع الموضوع والي عندها شيء طبقتة اوشافتة بمكان يليت تنزلة بالصور عشان الكل يستفيد
ولاتنسوني من دعوووواتكم وتذكرو ان لكم بالمثل ان الله يرزقني الذرية الصالحة يحسن خاتمتي ولي عودة ان شاءالله مع بقية الصور