افكــــار للمطـــبخ...

:cook:أفكار للمطبخ والطبخ:cook:
*عند وضع الأكواب بعضها داخل بعض قد تلتصق ويصعب فصلها
ولمعالجة ذلك املئي الكوب الداخلي بالماء البارد ثم ضعي بعض الماء الساخن
في الكوب الخارجي وانتظري بضع دقائق يمكنك بعدها فصل الكوبين عن بعضهما...
* لإزالة أثار البيض النيئ المتجمد في الأوعية يجب رشها بكميه من
الملح الناعم وترك الملح مدة نصف ساعة ثم يفرك الوعاء وينظف بعد ذلك بالماء والصابون...
* للمحا فضه على لون الخضروات الطازجة عند طهوها يضاف
بعض بيكربونات الصودا إلى ماء الطهو...
* يمكنك الاستفادة من الماء المغلي المتبقي
من سلق البطاطس في تنظيف الملاعق والشوكات الفضية لإزالة الطبقة
السوداء التي تغطيها...
* أضيفي ملء ملعقة من الخل و الملح إلى الماء الذي
تغسلين بة الخضروات فتموت الجراثيم العالقة بها...
* إذا كان الطعام :oمالحا ولا يزال على النار فيمكنك تقشير
بصلة أو البطاطس وتقطيعها مكعبات كبيرة ووضعها في القدر وتزال عند التقديم
لأنهما يمتصان الملح الزائد...