بسم الله نبدأ
للكميه الصغيره
اسلقي 7 حبات بطاطس بماء الى ان تستوي
سويلك لحمه مفرومه مثل حقت السمبوسه يعني كيلو ببهارات وماجي واذا قربت تستوي اضيفي عليها حبة طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره جدا وملعقتين بقدونس مفروم
بعد ماتستوي البطاطس قشريها وضعي عليها بهارات وماجي ابيض وملح وثوم مطحون وشوي زيت واهرسيها مع بعض
ادهني صينيه بقليل جدا من الزيت ثم خوذي مقدار كوره من عجينة البطاطس وافرديها بيدك بالظغط حتى يصبح شكلها مثل القرص ثم ضعيها في الصينيه وهكذا الى ان ينتهي البطاطس
ثم خذي مقدار ملعقه من اللحمه وضعيها فوق كل قرص الى ان تنتهين من كل الكميه ثم على كل قرص انثري الجبنه المبشوره
وادخليها الفرن من تحت وفوق الى ان تتحمر الجبنه قليلا
التقديم على حسب ممكن تضعين كل وحده في صحن وبجانبها من انواع الخضار المطبوخ
او في صحن كبير والي يبي ياخذ
او احشيه في خبز الهامبرجر
على فكره الصغار يحبونه كثير وهو مفيد والله الله بالكاتشاب
وبالهناء والعافيه مقدما على قلوبكم
ام الكرم والجود @am_alkrm_oalgod_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فازه طويله
•
تهبل يعطيك العافيه ويبلغنا رمضان ويشفي جدتي يارب:26:
الصفحة الأخيرة