اهلين بناااات كيفكم انشاء الله تماااااام
ندخل على الموضووووع ........ المهم لايكثر :o
جبت لكم طريييييييقه رووووووعه :23: وجربوها مراااح تندموا
اولا _ تعجنين عجينه عشر دقايق اكيد كلكم عارفينها
وبعدين تجيبين صدور دجاج وتقطعينها تقطيع وسط وبعدين تتبلينها ما يلي
1_ 4 ملاااااعق كبيره زبااااادي ؛؛ ملعقتين مايونيز ؛؛ ففل ؛؛ كمون ؛؛ملح ؛؛ بهاراتك ؛؛
فصين ثوووم ....... وتخلينها في الثلاااااااجه سااعتين
وبعدين تجيبين صينيه تيفاال وتدهنيها بشوي زيت وتحطين خلطه الدجاج فيها اوكي وبعدين تفتحين شوايه الفرن الي فوق وضعي الصينيه وكل شوي حركي الدجاااج الي با الفرن بملعقه الخشب لين تشوفين الدجاااج استوى يعني ( كب الدجاج مويته وشربها ) وتحمر بس شوي
اذا استوى الدجاج طلعيه من الفرن اذا طلعتيه حطيه في زبديه وضعي عليه مره اخرى زبااادي وما يونيز وطحينه وكزبره خضراء ( يعني خلى الخلطه سايله كثريالزباااي ) اوكي
عاااد اذا عجنتي العجينه واخمرت ضعيها في الاقمااااع واذا استوت الاقماااااااع
خليها شوي لين تبرد وبعدين يا حبيبااااتي احشوهااا با الخلطه والله والله رهييييبه
مجربتها شخصيا
عاااااااااد هناء نجي لـــــــ عدم التطنبش تردون علي وجربوهاااا :o:01

دانه 20002 @danh_20002
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

هذي حبيبتي الطريقه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الطريقة :
اولا : ضعي في الوعاء كوبين من الدقيق
وملعقتين من الخميرة الفورية
وفنجان قهوة من السكر
تخلط المقادير باضافة كوبين من الماء الدافئ وتعجن جيدا
وتترك لمدة عشر دقائق
ثم اضيفي لها ثلاثة اكواب دقيق او اقل الكمية اللي تبغينها بس مو اقل من كوب ونص
ونصف كوب زيت وتعجن
ثم تستخدم
وبالهناء والعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الطريقة :
اولا : ضعي في الوعاء كوبين من الدقيق
وملعقتين من الخميرة الفورية
وفنجان قهوة من السكر
تخلط المقادير باضافة كوبين من الماء الدافئ وتعجن جيدا
وتترك لمدة عشر دقائق
ثم اضيفي لها ثلاثة اكواب دقيق او اقل الكمية اللي تبغينها بس مو اقل من كوب ونص
ونصف كوب زيت وتعجن
ثم تستخدم
وبالهناء والعافية

هلا حبيبتي الفرنسيه ..... اذا انتي من فرنسا يمكن ما تلااقيها لااني انا جبتها معاااااي من السعوديه
لاان في كندا بعد مافيه ......
يعني اذا عجنتي العجينه واخمرت خذي ربع العجينه وافرديها اذا فرتيها حا تكون معااااكي مدوره صح ...
بعدين قطعيها با الطووول حا تطلع معاااكي شرائح طويله بعد كذا خذي شريحه ولفيها على القمع وبعدين ادهني وجهها با البيض
انشاء الله انك تفهمين من شرحي عيوني واي سؤال انا تحت الخدمه
وشكرا لمرورك حبيبت البي :24: :26:
لاان في كندا بعد مافيه ......
يعني اذا عجنتي العجينه واخمرت خذي ربع العجينه وافرديها اذا فرتيها حا تكون معااااكي مدوره صح ...
بعدين قطعيها با الطووول حا تطلع معاااكي شرائح طويله بعد كذا خذي شريحه ولفيها على القمع وبعدين ادهني وجهها با البيض
انشاء الله انك تفهمين من شرحي عيوني واي سؤال انا تحت الخدمه
وشكرا لمرورك حبيبت البي :24: :26:


الصفحة الأخيرة
شكلها لذيييذة
راح اجربها قريب ان شاءالله
بس ممكن طريقة العجينة
لاني ماعرف طريقة زينة :06:
تسلم الايادي :cook: