حبيت انزل لكم طبقي اللي سويته في البوفيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1870697
اقماع الفتوش
المقادير بالصور
سوييتز او عجينة سبنق رول
وهاذي طريقة اللف
وندخلها الفرن بس نسحب القمع برا شوي عشان مايمسك
وينكسر اذا جينا نخرجه
وهذا بعد ماخرجناه من الفرن
و بعد ماخرجنا القمع بكل حرصة ويبرد
نعمل سلطة فتوش بس نصغر التقطيع يعني زي التبوله
بس مانحط عيش لان القمع يكفي
وهاذ الشكل النهائي بعد الحشو
معلومه مهمه لاتحشيها الى قبل التقديم مباشره
عشان مايذوب القمع
وبالعافيه على قلوبكم
جزاك الله خير