raaaz
raaaz
هلا انا اليوم تفعلت عضويتي

وببدا معاكم لان انا من المغرمين بالطبخ
تسهلات
تسهلات
لاتحزنين حبيبتى انا وضعت الايس كريم تقريبا ساعة واحدة واخرجته وكان ممتاز بس انا ما بشترى الايس كريم ابدا انا اعمله فى البيت بالنكهة اللى عايزها واستعمله عادى
أم صلوحة
أم صلوحة
تم حضور الطبق " بيتزا الفريدو " تسلم الايادي معلمتي الغالية , تم تطبيق كوكتيل الافوكادو والفريز وتطبيق طبق الروبيان ولكني لم اتمكن من تنزيل الصور بسبب النت الفظيع ماعم يشتغل النت غير دقائق وبيرجع يفصل , سانزل الصور فور تيسير ذلك باذن الله . معجون الفليفلة الحمرا عزيزاتي شايفتكم محتاسين بالمعجون وما عم تلاقوه , حبيباتي ليش مابتصنعوه بالبيت ؟؟ عن نفسي اصنع كمية كبيرة كل عام . ولكن انتم يكفيكم القليل فقط ويصبح متوفرا دائما اما بالبراد او الفريزر . احضروا الفليفلة الحمرا " الفلفل الاحمر " وانتم احرار باختيار نوع الفليفلة " حارة او غير حارة " ممكن تحضروا القليل فقط وتفرموه بفرامة اللحم ثم تضعوا له الملح الصخري والى النار لتتركوه يغلي لفترة حوالي النصف ساعة . ثم بعد ذلك ضعوه في طبق تحت الشمس وسوف يخرج معكم احلى معجون . اذا لم تستطيعوا نشره تحت الشمس , ممكن ان تكملوا طهيه على نار خفيفة جدا جدا حتى يصبح معجون , ولكن عندها سيخرج لونه غامق اكثر . اذا احببتم الطريقة فانا بخدمتكم لاشرح بالتفصيل الممل .
تم حضور الطبق " بيتزا الفريدو " تسلم الايادي معلمتي الغالية , تم تطبيق كوكتيل الافوكادو والفريز...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
أستاذتي الغالية أخواتي الحبيبات أسعد الله أوقاتكم بكل خير ..
هذه مجموعة تطبيقاتي بعد أن عاد ضغطي لوضعه الطبيعي أستطعت وبلطف من الله سبحانه وتعالى تنزيل الأطباق ..كلوا من النت يا أستاذة ((الحق معك ياهنادي ))..
الله يفرج علينا..
الأطباق رائعة ونالت إعجاب الجميع ولله الحمد .
والصلصات أيضاً والكوكتيل أعجب زوجي جداً الله يبارك فيك ياأستاذة ..
أخوتي الحبيبات ماشاء الله عليكم أدخلتم في قلبي الحماس وتطبيقاتكم تسر الخاطر..

تطبيقي لكوكتيل الأفوكادو والفريز..
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=64634319&postcount=32

تطبيقي للقريدس الفرنسي ..
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=64634081&postcount=31

تطبيقي لصلصة الكرميل وصلصة الشكولاتة..
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=64633657&postcount=30

تطبيقي للآيس كريم الكرميل والشكولاتة ..
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=64633291&postcount=29

بإذن الله البيتزا على وشك التحضير ولكن نبحث عن الفطر الصحيح أنا وهنادي لنحصل على الطعمة الحقيقية للطبق ..
بارك الله بك يا أستاذة على تعبك معانا ..
لينا حبيبتي ألف شكر إلك ..


أم صلوحة
أم صلوحة
تم حضور الطبق " بيتزا الفريدو " تسلم الايادي معلمتي الغالية , تم تطبيق كوكتيل الافوكادو والفريز وتطبيق طبق الروبيان ولكني لم اتمكن من تنزيل الصور بسبب النت الفظيع ماعم يشتغل النت غير دقائق وبيرجع يفصل , سانزل الصور فور تيسير ذلك باذن الله . معجون الفليفلة الحمرا عزيزاتي شايفتكم محتاسين بالمعجون وما عم تلاقوه , حبيباتي ليش مابتصنعوه بالبيت ؟؟ عن نفسي اصنع كمية كبيرة كل عام . ولكن انتم يكفيكم القليل فقط ويصبح متوفرا دائما اما بالبراد او الفريزر . احضروا الفليفلة الحمرا " الفلفل الاحمر " وانتم احرار باختيار نوع الفليفلة " حارة او غير حارة " ممكن تحضروا القليل فقط وتفرموه بفرامة اللحم ثم تضعوا له الملح الصخري والى النار لتتركوه يغلي لفترة حوالي النصف ساعة . ثم بعد ذلك ضعوه في طبق تحت الشمس وسوف يخرج معكم احلى معجون . اذا لم تستطيعوا نشره تحت الشمس , ممكن ان تكملوا طهيه على نار خفيفة جدا جدا حتى يصبح معجون , ولكن عندها سيخرج لونه غامق اكثر . اذا احببتم الطريقة فانا بخدمتكم لاشرح بالتفصيل الممل .
تم حضور الطبق " بيتزا الفريدو " تسلم الايادي معلمتي الغالية , تم تطبيق كوكتيل الافوكادو والفريز...
لا تحزنين حبيبتي إنتِ لا تحزنيين لأن هيك صار معك حدث معي مثل ماحدث معك بس في أول ثلاث قطع بس إكتشفت إنو درجة حرارة صلصة الشكولاتة فاترة هي أولاً..
والثلاجة حرارتها منخفضة ..ثانياً..
ودرجة حرارة المطبخ مرتفعة جداً ..
ووضعت القطع في أرض الثلاجة ورفعت درجة حرارتها..
وبعد ساعة كان قوام قطع الآيس كريم ممتاز..
بس المساكين جميع الخضراوات في البراد مسقعة وأصيبت بنزلة برد..:)..
حاولي أن تضغطي على الآيس كريم في القالب جيداً وهو جامد وبإذن الله ستحصلين على النتيجة المطلوبة ..
تطبيق موفق نتمناهُ لكِ..
um yasminah
um yasminah
يا جماعة اللي جربو الايس كريم كم ساعة بالفريزر حطيتوه صارلو قريب ال6 ساعات وطلعتو وحطيت عليه الصوص وساح بالمرة ورجعتو ما بعرف ليش هيك صار
يا جماعة اللي جربو الايس كريم كم ساعة بالفريزر حطيتوه صارلو قريب ال6 ساعات وطلعتو وحطيت عليه...
ليش هيك صاير معك ؟
كله ما بياخد ساعة بالفريزر بس ليرجع الايس كريم يشد