اكلات المشروم

اختي انا شربت شوربة المشروم في رمضان وكانت من موضوع الاخت ماجي والطريقه لذيييييذه و راح تعجبج ان شاء الله لان كل اللي ذاقوا الشوربه استانسوا عليها

بالخلاط الكهربائي ......( 1 علبة كريما+ نصف علبة معلب فطر شرائح كبير ) لا تجعلي الخليط ناعم .
على النار يحمس البصل مع قليل من الزيت.
أضيفي المتبقي من معلب الفطر.
أضيفي مكعب ماجي.
ثم أضيفي 4 أكواب ماء + 2 ملعقة كبيرة من الخلطة التالية ( طحين و زبدة تحمر على النار...تعطي طعم رائع للشوربة أو أي طبق آخر مشابه)
يضاف مقدار الذي بالخلاط الكهربائي.
أضيفي ملح و فلفل أسود على حسب الرغبة.


ملاحظة :
لجعل الشوربة أكثر كثافة... يتم إذابة الطحين بكوب به ماء... بعد ذلك يوضع في الشوربة

وطبعا لما يكون المشروم فرش يكون الذ بعد

و عندي فكره بعد لو عندج المشروم فرش تقدير تحشينه بخلطه ثوم مع زيت زيتون واوريغانو و جبن مع الاضافات اللي تحبينها و تدخلينه الفرن او تقلينه

ان شاء الله اكون افدتج ولا تنسينا بالدعاء

كذلك تقدرين تحطين المشروم مع وصفات المعكرونه الايطاليه وبالعافيه

جزاك الله كل الخير يا مهندسه كويتيه و ان شاء الله اجرب الشوربه

شكرا على مرورك

مشكوره يا لغلا

مشكوره اختي