شوربة الجريش
حب جريش ( قمح مكسر )
لحم بصل طماطم وبهار مع ليمون اسود اكشنيهم بعدين أضيفي الماء والجريء وخليهم يطبخون على نار هادية. حتى ينضج الجريش واللحم. أضيفي فلفل اخضر خليه شوية ثم أضيفي فنجان صغير لبن. مخيض. وبالعافية ممكن تضيفين صلصة طماطم اذا حبيتي وممكن تستخدمين البرغل الخشن بدل الجريش