اول حاجة المسلوق---------
ننظف الجمبري ونشيل الخيط الى فى الزهر بدون ما نشيل الراس والقشر
يعنى الى ما بيحب منظره ما حياكله
لكن هو لذيذ جدا كدة----ننظقه تمام ولالخل والدقيق وزيت الزيتون ونسيبه شوية منقوع فيها
وبعدها نتبله بملح وفلفل اسود وليمون وشوية خل
نقظع بصل وفلفل رومى وتوم وطماطم ونقلبها بزيت
نقلب الجمبرى فيها ونغطيه على نار هادية ونتركها
هنا استوى وتشرب
جاهز--مممممممممممم
تبلت الجمبرى بفلفل احمر ونعاناع وروزمارى وليمون---
نقطع الخضار ---للتشويح ---كوسة جزر بروكلى بصل فلفل
نشك الجمبرى مع البصل والفلفل فى اسياخ
نشوح الخضار
نشوح الاسياخ
هنا جاهز ---