http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقـاديــــــر:
بصلة مفرومـة ناعم
فص ثوم مفروم ناعم<<لوحابة أنا ماأضفت عليها
نص حزمة كُزبرة
حبة جزرة مبشورة
2كوب دقيق
2ملعقة نشـا
2ملعقة بيكنج بودر
كوب ماء دافئ للعجـن
ورشة ملح
الطـريقـة:
نضيف كل مقـادير الخضار في الزبدية بهذا الشكـل
بعدين
بعد كيذا نعجنها بالمويـة
لماتصير عجينة شبه سائلة
أثقل من عجين ةاللقيمات بشويـة
نغطي عليها ونتركهـا لمدة ساعة حتى تخمر
بعد كيذا نشكلها أشكال عشوائية
ونقليها في الزيــت
ونقلبها حتى تحمر
ونرخي عليها النار عشان تستوي من جوا
وأخيـراً
وهنا مع سلطه حاره
منقووووول