اكلة خفيفة ولذيذة للعشاء من الفلبين

مرحبا بنات عوافي عليكم

اليوم طبقنا من الفلبين طبعا الكل يعرف الاندومي بس اليوم طريقة غير والي مايحب الاندومي راح يحبة مع هذي الطريقة

وحدددددددة واااااااااااااااااثقة من طبخها

بسم الله نبداء


المقادير بصل جوانح- كرم شرائح رفيعة -جزر شرائح رفيعة -ثوم صغير -ملح -فلفل اسود حبة ماجي-اندومي ربيان مجمد





يحمس البصل والثوم مع قليل من الزيت على النار ونضيف الماجي والربيان والجزر ويحرك ثم نضيف الماء والملح والفلفل ويترك على النار لمدة خمس دقائق ثم نضيف الاندومي والكروم ويترك على النار لمدة خمس دقائق ويكون الموية قليلة ويقدم مع البيض المسلوق واليمون وبلعافية