مرحبا بنات اشلونكم جايبت لكم اليوم اكله حلوة تجنن
المقادير
ربيان_بصل عدد اربع_بقدونس_قرن فلفل_جزر مبشور_فلفل بارد عدد حبه وحده_كركم_فلفل اسود_فلفل احمر_بزار نص ملعقه فقط_ملح اجيناموتوربع ملعقه_قرفه مطحونه ربع ملعقه _كزبرة ربع ملعقه_ماجي حبه وحده_ليمون اسود مطحون ربع ملعقه_ملح_زعفران)
الطريقه:_
نحمس البصل شوي في الاول بدون زيت بعدين نحط زيت ونحمس عدل نضيف ملعقه كبيره ثوم والبقدونس والفلفل والجزر ونحمس نضيف الحين الربيان بعد غسله جيدا نحط الابزرة فوق الربيان ونحرك نلاحظ انه ما نحط الفلفل البارد الا اخر شيء عشان بس شوية نكهه وكا شكل الحين نضيف كوب ماي ونخليهم يطبخو ممكن ااضافة الحين شوية خظار مثلجه يطلع احلى بس نذوق ونشوف اذا النكهة قويه حيل وحلوة وريحتها حلوة ايه صج نضيف هيل وقرفه وفلفل اسود وقرنفل حب ايضا فوق الربيان بس الحين نجب نصف قشطه او واحد كامل حسب الطبخه ونضيفها ونحرك عدل واخر شيء نقطع الفلفل البارد ونضيفه ونخليه يفور فورة او اثنين ونطفي على هالاكله الشهيه اللي تتاكل بالخبز او بالرز تجننننننننننننننننننن من صدق يا بنات والله لو مالرجيم الا كان اكلت ثلاث صحون وابني بعد هذا ما يعجبه العجب اليوم اول مرة يقول يمه عجبني الاكل فديته يالله جربوه وخبروني وادهولي